切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的(de)是为了(le)防止水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年(nián)左右(yòu)的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保(bǎo)管三(sān)个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比较(jiào金允智致命之旅演的谁)坚固的食物，可以保存的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整(zhěng)的(de)南瓜(guā)可(kě)以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在十度(dù)以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常(cháng)温(wē金允智致命之旅演的谁n)下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因此在选择时也(yě)会有一定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择(zé)外形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮(pí)上(shàng)会(huì)有一些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一(yī)样的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味(wèi)道(dào)也(yě)更甜美(měi)。

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