距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地(dì)让(ràng)全球碳酸(suān)饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的关键材(cái)料。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如(rú)果阿(ā)拉伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的(de)友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报道(dào)，成都、北京等(děng)地(dì)可口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个(gè)渠道(dào)，有四川的(de)采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可(kě)口可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息(xī)在网络上(shàng)快(kuài)速传(chuán)播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而在这一波(bō)涨(zhǎng)价(jià)疑云的背(bèi)后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能在几个月内(nèi)就会面临(lín)阿(ā)拉伯胶断供(gōng)的(de)风险(xiǎn)。

　　据(jù)了(le)解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工业中(zhōng)主要(yào)作为稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也(yě)可以让(ràng)汽(qì)水中(zhōng)的二(èr)氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美元，它们大(dà)部分产(chǎn)自于(yú)横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)品质较好(hǎo)，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加(jiā)剂意(yì)味(wèi)着(zhe)配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线产(chǎn)生(shēng)的(de)巨额花费还是(shì)其次，配(pèi)方的(de)更改可能带来(lái)的口感变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问(wèn)常(cháng)常会引来(lái)“红蓝党”的(de)激(jī)情对局(jú)，对于汽水爱好(hǎo)者来(lái)说，有没有“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品的关(guān)键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未(wèi)明确标明，但(dàn)实际上都(dōu)使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁(jié)等品牌的(de)产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行业消(xiāo)息人(rén)士表示，由于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期以来一直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶，有些公司会(huì)保持三(sān)至六(liù)个月的存(cún)储量，以免出现供应流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮(yǐn)料、药(yào)品及日化行(xíng)业(yè)来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被(bèi)排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间(jiān)商(shāng)”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于(yú)立马库存(cún)告罄。但(dàn)如果苏丹国(guó)内局势(shì)不能(néng)很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急(jí)速上(shàng)涨(zhǎng)，成本(běn)压(yā)力也会(huì)从原料上游传导到(dào)消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹(dān)西部，与中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地(dì)带(dài)），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的(de)阿拉伯(bó)树胶储存设(shè)施(shī)都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹(dān)军队(duì)和(hé)准军事组织快速支援(yuán)部(bù)队之(zhī)间的(de)冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的(de)一(yī)半(bàn)，无法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的(de)出口受(shòu)到严重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速(sù)停(tíng)止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那(nà)些(xiē)收集阿拉伯(bó)树(shù)胶(jiāo)的人的收入和苏丹(dān)的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有官(guān)方调价信息(xī)披露，但距离(lí)两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官宣调价(jià)，包括(kuò)可口流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多(duō)款产品零售价上调，其(qí)中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元(yuán)；去(qù)年3月底(dǐ)，百事可乐(lè)官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价(jià)至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可(kě)口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的(de)理由皆是“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等添(tiān)加剂的使用(yòng)给可(kě)乐带来了不同的风味，也在影(yǐng)响着(zhe)其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调(diào)产量预测或实际(jì)产量不(bù)及预期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作(zuò)物收获进度缓慢(màn)，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通(tōng)胀(zhàng)背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的(de)实(shí)际价(jià)格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可(kě)乐发布了(le)2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一(yī)季度(dù)全球价格(gé)平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的(de)缓解，如(rú)石油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多(duō)数市场的通胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与(yǔ)过去12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事可乐、联合利(lì)华等(děng)在内的食品、日化公司最近(jìn)几个季度也都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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