大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹(xiè)它(tā)都是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和(hé)公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都(dōu)是很(hěn)好的(de)，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可(kě)以根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一样属于(yú)条状而且还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄物(wù)，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一个长的似(shì)三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的(de)排泄物，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上(shàng)面，是(shì)一个六角(jiǎo)形的白(bái)色片装，是(shì)最寒的(de)东西一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会长有毛，但是不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽(suī)说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也更(gèng)多一些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗(ma)

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的食物,可以清热(rè)解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物,对身体有很好的(de)滋补作用。

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