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　　准备材料(liào)：鲈鱼1条、大葱少(shǎo)许、蒸鱼豉油少(shǎo)许(xǔ)、姜少许、蒜少许、青(qīng)尖(jiān)椒少许。

　　1、首先把准备好的(de)鲈鱼(yú)处理好(hǎo)用清(qīng)水洗干净，切开背部。

　　2、然后(hòu)用刀把葱切成(chéng)丝。

　　3、鲈鱼(yú)切好后撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些(xiē)。

　　5、盖盖蒸10分钟，关火再焖3分钟。

　　6、接着往炒锅内放油加热(rè)。

　　7、鱼身撒上葱丝，姜丝，热油淋在鱼上，这样清蒸鲈鱼就完成了。

清蒸鲈鱼要蒸(zhēng)多久

　　10分(fēn)钟。

　　鲈(lú)鱼蒸(zhēng)10分钟，再焖3分钟即可熟。

　　具体做法是局燃(rán)准备(bèi)：鲈(lú)鱼1条、大葱少许、蒸鱼豉油少许、姜高念少许、蒜少(shǎo)许、青尖(jiān)椒少许。

　　首先把准备好的鲈(lú)鱼处(chù)理好(hǎo)用清水洗(xǐ)干净(jìng)，切(qiè)开背部。

　　然后用刀戚腊(là)困把葱切成(chéng)丝(sī)。

　　鲈鱼切好后(hòu)撒(sā)盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些。

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