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红(hóng)石榴是补(bǔ)血的吗

　　是的，红石(shí)榴是补血的。

　　吃石榴能(néng)补铁(tiě)补血。

　　石榴能(néng)促(cù)进(jìn)铁的吸(xī)收,起到补血(xuè)效(xiào)果。

　　石榴的含(hán)铁量(liàng)不是很高,但(dàn)石榴中含有丰富(fù)维生素C,可以(yǐ)促进蛋白质、钙、铁的吸收,

　　铁可促进体内血(xuè)红蛋白的合成(chéng),进(jìn)而起到补血效果。

红石榴怎么挑(tiāo)甜的快(kuài)点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)颜色(sè)。

　　黄(huáng)色品种较甜。

　　石榴(liú)的品(pǐn)种很多，按表皮(pí)分有红色、黄色等，一般(bān)红中(zhōng)带点青，青中带(dài)点黄的比较甜。

　　甜石(shí)榴果嘴合拢，皮色粗(cū)糙(cāo)，叶片短宽；而酸石榴果嘴多张(zhāng)开(kāi)，果形(xíng)规整(zhěng)，皮(pí)色光亮，叶片(piàn)狭长。

　　2、看形状。

　　形状有棱的比圆(yuán)的好。

　　外观(guān)比较(jiào)圆的石榴，皮(pí)都比较厚。

　　反(fǎn)而(ér)外观果棱显现(xiàn)的(de)，才是皮薄完全成(chéng)熟的石榴，这样的石(shí)榴更甜。

　　3、看重量。

　　手(shǒu)感重的水分多。

　　一(yī)般(bān)同样(yàng)大小(xiǎo)的两个石榴，手(shǒu)感重(zhòng)的相对水(shuǐ)分(fēn)大、汁液多，籽粒饱满(mǎn)。

　　4、看光泽。

　　皮肉紧绷(bēng)的新鲜(xiān)。

　　表皮光亮，皮肉紧绷(bēng)的(de)是新鲜石榴，外皮(pí)松弛、有黑(hēi)斑的可能是存放(fàng)时间过久导(dǎo)致的。

　　另外，表皮无划伤、带枝叶(yè)的比较新鲜。

　　5、看(kàn)开口。

　　正(zhèng)常生长成熟的石榴开口也是(shì)自然开裂(liè)的，这(zhè)样的(de)开口(kǒu)不会影响石(shí)榴(liú)的品质及口感。

　　但也(yě)有一(yī)些(xiē)石榴(liú)是因为雨水和日晒(shài)而(ér)导(dǎo)致的非(fēi)自(zì)然开口，这样的开口会影响(xiǎng)石榴的口感，果粒也不够(gòu)饱满。

　　6、看硬度。

　　我们挑选石(shí)榴时可以用指腹(fù)稍稍(shāo)按压(yā)石榴的(de)表皮，成熟(shú)饱(bǎo)满的石榴皮肉紧绷，按下去会有(yǒu)硬实感(gǎn)，但是不新鲜(xiān)或(huò)者内部已(yǐ)经(jīng)发(fā)烂的石榴按(àn)下去则(zé)会软软的比较(jiào)松弛(chí)。