榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不(bù)能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无(wú)损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲(lián)口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴(li张学良多高，少帅张学良多高ú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大(dà)量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法捏(niē)动，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质(zhì)的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)张学良多高，少帅张学良多高本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开(kāi)口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一(yī)定(dìng)非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂口的(de)，因(yīn)为如果果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要(yào)再(zài)长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值张学良多高，少帅张学良多高p>

　　 一(yī)只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之(zhī)乡”的(de)泰国(guó)，经常(cháng)用(yòng)榴(liú)莲(lián)给病后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的(de)话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放(fàng)置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如果等(děng)不(bù)及(jí)品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的(de)纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路(lù)切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到(dào)美味的(de)榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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