关于肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般(bān)用什么粉做(zuò)的(de),做(zuò)肠粉(fěn)用什(shén)么粉的最新(xīn)生活经验(yàn)内(nèi)容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添(tiān)加家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这(zhè)种制(zhì)作方式(shì)比较(jiào)复(fù)杂，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

相(xiāng)关(guān)标签(qiān)：肠粉(fěn)用什么粉做最好 肠粉(fěn)一般用什么粉做的 家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗"/tags-%E5%81%9A%E8%82%A0%E7%B2%89%E7%94%A8%E4%BB%80%E4%B9%88%E7%B2%89-0.html" target="_blank">做肠粉用什么粉

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)可以添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各种不(bù)同的(de)酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合(hé)制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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