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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能(néng)受到抑制，但是(shì)与“耐热菌”类似，当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗也同样会有耐寒型细菌的存在(zài)，这类细(xì)菌即(jí)使(shǐ)是(shì)在温度很低的情况下也同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝(shàn)还是会有变(biàn)质(zhì)的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个月的黄鳝没(méi)有(yǒu)出现(xiàn)变质的情况，但是(shì)经(jīng)过当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都(dōu)已经大(dà)大(dà)下(xià)降，此时继续食用的(de)话价值不(bù)大，建议(yì)最好(hǎo)还(hái)是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了(le)怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不(bù)及时(shí)食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保(bǎo)存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性(xìng)增强(qiáng)，不过(guò)也(yě)要尽(jǐn)快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食(shí)用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段(duàn)时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一(yī)些冰块，这样的作用是(shì)降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会(huì)快速的分解成(chéng)有(yǒu)毒的组胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡(wáng)时间越长，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在(zài)冰箱冷(lěng)藏层(céng)也(yě)会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量能淹过(guò)黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄(huáng)鳝(shàn)的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生长，还可以将身体(tǐ)里面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不(bù)建(jiàn)议将活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱(xiāng)经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不(bù)住，死在(zài)里面(miàn)也没有人知道(dào)，到时候很不好清理(lǐ)，所(suǒ)以(yǐ)是(shì)不建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中保(bǎo)存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很(hěn)多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬(shū)菜那(nà)么容易，它对(duì)生存的环境(jìng)很挑剔，在(zài)保存期(qī)间要(yào)时刻关注黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃(chī)了对身(shēn)体非常有害。

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