新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到(dào)可(kě)以(yǐ)密(mì)封的(de)坛子中，可保存半年左右时间(jiān)的(de)。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存(cún)，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海蜇(zhē)是(shì)一种大型(xíng)食用水母，早在一千(qiān)六(liù)百(bǎi)多年(nián)前(qián)的(de)晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分(fēn)布(bù)，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的(de)重要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水母的这(zhè)层(céng)皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并(bìng)非是(shì)所有水母都可以吃(chī)，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的(de)水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污(wū)染物，直接(jiē)放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的(de)罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观(guān)色(sè)泽，优选呈白色(sè)或黄色(sè)的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻(wén)一下是(shì)否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一(yī)种(zhǒng)食物在(zài)我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下(xià)面就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把(bǎ)海蜇故(gù)人(rén)，浸好密封(fēng)，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起(qǐ)来，存放在干(gàn)净小口的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要(yào)多放些盐，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患(huàn)者局部可出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全(quán)身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴(bàn)有(yǒu)脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之(zhī)处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是(shì)作(zuò)业渔(yú)民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具(jù)而不(bù)直接(jiē)接触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边(biān)建立醒目宣传警(jǐng)戒标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高(gāo)游人自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医(yī)院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者(zhě)举措失当或大意(yì)麻痹，则易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救(jiù)治不及时(shí)而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积大(dà)，全(quán)身反应严重者，要及时(shí)去(qù)医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适(shì)量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量(liàng)

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　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加(jiā)入(rù)腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调(diào)味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐(yán)3克(kè)，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补(bǔ)充口味。

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