柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了(le)呢如(rú)果酒味比手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越较淡(dàn)的(de)话是不影响食(shí)用的，如果(guǒ)酒味(wèi)比较(jiào)重，而且味道也有(yǒu)些变了就(jiù)不建议继续(xù)食(shí)用了的。

　　关(guān)于柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢以(yǐ)及(jí)柿饼有酒味还能不能吃了呢，柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃(chī)了呀，柿饼有酒的味道能吃吗，柿饼怎么会有(yǒu)酒味，柿饼(bǐng) 酒味等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的生活小知识：

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能(néng)吃(chī)了(le)，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了(le)呢(ne)

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大(dà)量的碳水化(huà)合物长期(qī)放置(zhì)的过程(chéng)中(zhōng)在(zài)发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精。

柿(shì)饼有酒味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的程度才(cái)能判断(duàn)能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很淡，并且打(dǎ)开之后(hòu)，一会儿就没有了的(de)话，食用的(de)时候也是没(méi)有酒味(wèi)的，这种柿(shì)饼还是可以(yǐ)食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时(shí)候也有很重(zhòng)的酒味(wèi)，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化合物，因(yīn)此在长期放置的(de)过程中，碳水化合物会在发酵菌(jūn)的(de)无氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因(yīn)此柿(shì)饼有时(shí)候(hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很轻的(de)柿饼(bǐng)可以将柿饼打(dǎ)开(kāi)放置(zhì)一段时间，待(dài)酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用了(le)，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼(手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越bǐng)中含有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加上冷冻(dòng)室的(de)温度很低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋生(shēng)，可以(yǐ)很好的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味(wèi)。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-柿饼

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