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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏(píng)障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超(chāo)过50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋(dàn)白(bái)质成分发生变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛(niú)奶含有为什么球星都觉得梅西是最佳丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体(tǐ)钙的(de)最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的(de)蛋(dàn)白(bái)质主要(yào)是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最(zuì)好，它的(de)消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的(de)乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最(zuì)容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含(hán)量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主要是(shì)超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格(gé)的(de)大(dà)市场选购外，还要(yào)看看(kàn)包装(zhuāng)是否完好无损，标(biāo)签内容(róng)是否齐全，特(tè)别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的(de)感觉(jué)，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方为什么球星都觉得梅西是最佳法：将包装牛(niú)奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即可(kě)。

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