榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴(liú)莲(lián)的(de)成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来(lái)会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是(shì)有些人在(zài)买榴莲的(de)时(shí)候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)相对(duì)起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色(sè)的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)还(hái)没(méi)熟(shú)，不过颜色也(yě)不(bù)能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗(jiù)无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般(bān)来(lái)说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出(chū)特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密(mì)密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和(hé)外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度(dù)为(wèi)12摄氏(s特利迦奥特曼的脚底痒怎么办，奥特曼的脚怕痒吗hì)度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时(shí)候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自(zì)然(rán)裂开口的(de)，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不(bù)及(jí)品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区(qū)域比较大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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