柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能(néng)吃了(le)呢如(rú)果(guǒ)酒味比较淡的(de)话是不(bù)影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较(jiào)重，而且味(wèi)道也有些变了就不建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合物长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中在发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精(jīng)。

柿(shì)饼有酒味还(hái)能吃(chī)吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味要看酒味的(de)程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有(yǒu)很(hěn)重的酒味，那(nà)么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有(yǒu)大(dà)量的碳水化合(hé三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级)物，因此在长(zhǎng)期放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧(yǎng)呼(hū)吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精，因此柿(shì)饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼(bǐng)打开(kāi)放置一(yī)段时间，待(dài)酒味消(xiāo)失之后就可以正常(cháng)食用(yòng)了，不(bù)会影(yǐng)响(xiǎng)身体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水化合物，具(jù)有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室的(de)温度很低(dī)，因此可以(yǐ)抑制细(xì)菌的滋生，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因此(cǐ)这样(yàng)的柿三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考资料来(lái)源(yuán)：百度百科-柿饼

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