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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

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  鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是什么东西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新出的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等,价格十(shí)分的贵,长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出(chū)的一个(gè)名词,鹅(é)颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等,价格(gé)十(shí)分的贵(guì),长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物,一(yī)般(bān)生长在海边石峰(fēng)中(zhōng),生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一簇的,靠食用(yòng)水中的微生物为生,因为外形(xíng)长得丑陋,又(yòu)密密麻(má)麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有(yǒu)这个称呼,是(shì)因为两(liǎng)点:一是因为它的长相比(bǐ)较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪的意思(sī),二是因为它们生长在海边(biān)的礁(jiāo)石底部,采集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

  不(bù)过,抛开(kāi)长相和(hé)采集难度,它的味道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材,价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等(děng))。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

  是一(yī)样的。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺(luó),因其外(wài)形酷似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈(jǐng)而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内,有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要附着对(duì)象(xiàng),可(kě)以说(shuō)它(tā)是一(yī)种比(bǐ)较常见的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的(de)蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶(è)心,但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货,很多人都(dōu)为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是(shì)由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含多(duō)种微量元素,是(shì)一种非常美味的海鲜,平(píng)均一斤能够卖(mài)到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元,最贵的甚至达到(dào)了(le)上万元人民币,是大(dà)自然馈(kuì)赠的(de)美味。

  鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范(fàn)围(wéi)内的分布(bù)也(yě)是比较广的,在各大洋均有(yǒu)分布,就(jiù)我(wǒ)国(guó)而(ér)言则主要分布在东(dōng)南(nán)沿(yán)海一带,是赶(gǎn)海之(zhī)后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味(wèi),开锅后,再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可(kě)。

  5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么(me)这么贵

<鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤p>  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因(yīn)此价格(gé)也比(bǐ)较(jiào)高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高(gāo),也是全世(shì)界最(zuì)昂贵的(de)海产品之(zhī)一,一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中,采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤(téng)壶(hú),并 且赶在海浪拍来之前迅速离开,随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少,而人们(men)的食(shí)用量(liàng)只(zhǐ)增不减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是地球上(shàng)最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一,在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会(huì)上,小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价,约合人民币(bì)9400块(kuài),差(chà)不多(duō)1万块了。

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