意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关于意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西以及意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什(shén)么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高度发达(dá)的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重(zhòng)要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红烩一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红(一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至(zhì)浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛(n一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖iú)肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制(zhì)成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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