近一个月(yuè)来，“淄博烧烤”话题持续火热并吸引了全国各地的关注。小红书数据显(xiǎn)示，“淄博烧烤”一(yī)词在清明节后，搜(sōu)索指数一周内上涨了4.8倍，是上月同(tóng)期的7.6倍。“淄博烧烤(kǎo)”在短(duǎn)视频平台(tái)的(de)搜索量也出现(xiàn)暴涨(zhǎng)趋(qū)势，截(jié)止4月(yuè)18日，“淄博烧烤(kǎo)”话题在(zài)抖音平(píng)台共有38.2亿次播(bō)放(fàng)量(liàng)。

　　因(yīn)烧烤火出圈，3月以来(lái)淄(zī)博火车站周末发(fā)送旅(lǚ)客量连创3年(nián)来单日新高，其中(zhōng)不(bù)少都是前来品尝(cháng)“淄博(bó)烧烤”的游(yóu)客。多个OTA平(píng)台数据显示(shì)，淄博位(wèi)列“五一”期间高铁热门目的地榜(bǎng)单。

　　目前，淄博市现(xiàn)存烧烤相关(guān)企业3220余(yú)家，行业前景十(shí)分(fēn)广阔(kuò)。在(zài)全(quán)国50余万家的烧烤企业中(zhōng)，为何“淄博(bó)烧烤”能(néng)走红？“淄(zī)博烧烤”走(zǒu)红后又给这座(zuò)城(chéng)市(shì)带(dài)来了哪些商机？本期钛媒体·钛度(dù)图(tú)闻试图从数据层(céng)面做复盘。

　　“淄博烧烤”火(huǒ)爆(bào)网络 从大学生到(dào)中年人(rén)都(dōu)为之心动　

　　在近(jìn)一个月(yuè)的(de)时间里，“淄博烧烤”及其(qí)相关(guān)话(huà)题火爆出圈，在包括微博、抖音、小(xiǎo)红(hóng)书等平台迅速(sù)传播(bō)。

　　“淄博(bó)烧烤”的(de)第一波(bō)热度出现在3月5日(rì)左右，“大学(xué)生(shēng)组团到淄博吃烧烤”这一话(huà)题让(ràng)“淄博(bó)烧烤”在(zài)小红书及抖音平台出现(xiàn)了第一个热度小高峰；3月10日，淄博市为(wèi)烧烤专(zhuān)门(mén)开了一场新闻发布会，因此在(zài)3月(yuè)11日，regretted用法及例句，regret的用法和例句微博、小红书(shū)及抖音均出现了(le)热度高峰。

　　4月8日，抖音大V博主(zhǔ)摸底淄博10家(jiā)烧烤摊位，发现没(méi)有一家店铺(pù)缺斤少两，淄博当地人(rén)实在真诚(chéng)的品(pǐn)质再次把淄博烧烤推(tuī)上高(gāo)热度(dù)。“淄(zī)博烧烤”的传播度迅速扩(kuò)大，也(yě)离(lí)不开官(guān)方的助推，从加开24列从(cóng)regretted用法及例句，regret的用法和例句济南至淄博间的周末往返“烧烤专(zhuān)列”到新增21条定制烧(shāo)烤公交专线等(děng)一系列“保(bǎo)姆式服(fú)务”出(chū)台，“淄博烧烤”热度在各大平台不断上(shàng)升，“淄博(bó)烧烤”及“淄(zī)博”这(zhè)一城市成为互联网最新顶流(liú)。

　　助(zhù)推(tuī)“淄博烧烤”走红的群体(tǐ)是谁？巨量算数(shù)数据显示，在抖音平台(tái)上，山东省济南市观看“淄博(bó)烧(shāo)烤”相关话题视频的人(rén)群最(zuì)多，其(qí)次是北京市和(hé)山东省(shěng)青岛市。而(ér)在年龄分布上(shàng)，不管是18岁的大学生，还(hái)是50岁+的中年人，都(dōu)对“淄博烧烤”十分心动。其中(zhōng)，31-40岁年龄段的人群(qún)最爱观看(kàn)“淄博烧烤”相(xiāng)关视(shì)频，占比近3成(chéng)；其(qí)次是24-30岁(suì)的人(rén)群(qún)，18-23岁(suì)的人群排名第三(sān)。综合来看，18-40岁(suì)的年轻消(xiāo)费群体是“淄博烧烤”的忠实粉(fěn)丝，占比超8成。

　　“淄博烧烤”行业增势迅 猛(měng)价(jià)格与爆火前相差(chà)不大

　　在“淄博(bó)烧烤”持(chí)续(xù)火(huǒ)爆的(de)同时，为营(yíng)造良好消费环境(jìng)，淄博(bó)官方也发布(bù)规范经营者价格行为提醒告诫书(shū)，包(bāo)括烧烤等商户执行市(shì)场(chǎng)调节(jié)价(jià)的，要依法(fǎ)合(hé)理制定(dìng)价(jià)格标准，依法(fǎ)明码标价，不(bù)得(dé)拒绝(jué)或不履行价格(gé)承诺，不得随(suí)意涨价，严(yán)禁收取未标明的费(fèi)用(yòng)欺诈消费(fèi)者等(děng)。

　　因此(cǐ)，“淄博烧(shāo)烤”的(de)整体价格与爆火(huǒ)前相差不大。“淄博(bó)烧烤(kǎo)”的价格(gé)比较便宜(yí)，肉类的(de)价(jià)格基(jī)本为1.5元-3元/串，海鲜类(lèi)价格约为(wèi)3-6元(yuán)/串，素菜价格(gé)基本为1元/串。而“淄博烧(shāo)烤”灵魂所在的(de)小饼价格为2元/袋(dài)，小(xiǎo)葱酱价(jià)格(gé)基本在5-10元(yuán)/份。

　　有游客(kè)表(biǎo)示，即使(shǐ)点上(shàng)20串五花肉，用上(shàng)一包小饼加蘸料，三四十块就能(néng)吃很(hěn)饱，性价比极高。

　　淄博市烧烤行业(yè)目前(qián)正(zhèng)处于快速发展的阶段。企查查数据显示，2012-2014年间，淄(zī)博市每年新增注册烧烤企业(yè)在20家左右；从2015年以后，淄博市烧烤企业每年(nián)新增注(zhù)册量均超(chāo)百家，呈快速增长(zhǎng)态(tài)势(shì)。其(qí)中，2021年(nián)，淄(zī)博市烧烤(kǎo)新增企业注册量为620家，达十年间(jiān)之最。截止2023年4月18日，不到4个(gè)月的时间，淄博市烧烤新增企业已(yǐ)达541家，比2022年全年新增数(shù)量只差(chà)40家。目前(qián)，淄博市(shì)现存烧(shāo)烤(kǎo)相关企业3220余家。

　　淄博烧烤“烤火”一座城 淄博成(chéng)新晋网红城(chéng)市(shì)

　　自“淄博烧烤(kǎo)”火了以来，淄(zī)博成为新晋旅游网(wǎng)红城(chéng)市，淄博各火车站(zhàn)客流(liú)量(liàng)持续升温，全国(guó)各(gè)地的游客(kè)纷纷去淄博(bó)吃烧(shāo)烤，烧烤成为了淄博(bó)市的新(xīn)名片。

　　据统计，3月以来，淄博(bó)火车站日均发送旅(lǚ)客(kè)1.9万人次、到达旅客2万(wàn)人次，到发旅客(kè)数(shù)量呈持续(xù)上(shàng)升趋势，并(bìng)打破近三年来车站单日到发旅客数新高。尤其是周末时间(jiān)，客流量(liàng)更为旺盛(shèng)。其中3月18日，淄博站(zhàn)发送旅客2.38万人(rén)次，到达3.3万人次，合计5.68万人次，比春运客流(liú)量还要大(dà)。

　　3月(yuè)31日-4月(yuè)23日，国铁济南局加(jiā)开(kāi)24列从济南(nán)至(zhì)淄博间的(de)周末(mò)往返(fǎn)“烧烤专列(liè)”，40分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右就可(kě)到达(dá)。淄(zī)博市客流量再创新高。4月15日，淄博火(huǒ)车站(zhàn)到达旅客32602人(rén)次(cì)、发送旅客51033人次(cì)，到(dào)发(fā)合计83635人次(cì)，创车站单(dān)日到(dào)发旅客数历史纪录。

　　山东省(shěng)内的人群凭借(jiè)着地理(lǐ)优势，在周末来一场说走就走(zǒu)的旅行(xíng)更为便捷。百度迁徙平(píng)台数据显示，在“淄博烧烤”走红前，迁入淄博市(shì)的客(kè)源地前十榜单中均(jūn)来(lái)自山东境内的城市，但在走红后，天津市和北(běi)京市也跻身前十榜(bǎng)单中。其(qí)中，迁入淄博市的(de)最大客源地从滨州(zhōu)市变(biàn)成了济南市，毕(bì)竟从济南坐高(gāo)铁过去最(zuì)快仅需要22分钟。

　　淄博烧烤“烤(kǎo)火”了淄博市。OTA平台(tái)数据显示，4月14日、15日(rì)两天，“淄博”火车票搜索增幅位居全国第一，环比增(zēng)长(zhǎng)988％。4月15日，“北京南-淄博”火车票开售(shòu)不到1分(fēn)钟(zhōng)就被秒空(kōng)。

　　随着游客扎堆(duī)出行，淄博也即(jí)将迎接近年来最火热的“五一”。数据(jù)显示，“五一”期间高铁热(rè)门(mén)目(mù)的地榜单中淄博均位列前(qián)十(shí)。与(yǔ)此同时，烧烤也带(dài)动(dòng)了(le)淄博市旅游服务业等的发展(zhǎn)。OTA平台数据显示，“五(wǔ)一”期间(jiān)淄博旅(lǚ)游(yóu)订单（含酒店(diàn)、景点门(mén)票）同(tóng)比增长超2000％，“五一”期(qī)间淄博市的住宿预订量较2019年上涨800％，增幅位居山东第一。

　　如(rú)今，淄博(bó)市(shì)正在抓住机遇，烧(shāo)烤打开(kāi)的“流量(liàng)入(rù)口(kǒu)”成(chéng)了淄博(bó)市发展的新契机。淄(zī)博当(dāng)地的文旅局纷(fēn)纷出战，文(wén)旅局(jú)长成(chéng)为(wèi)“淄(zī)博(bó)文旅(lǚ)推荐官”，在(zài)高铁上开直播(bō)教(jiào)网友如何品味“淄博烧烤”，更新城市形象(xiàng)，让淄博的热(rè)度(dù)持续升温。

　　另外(wài)，淄博相关部门还开(kāi)始(shǐ)从烧烤延(yán)伸至(zhì)人才招引等领域，为(wèi)符(fú)合条(tiáo)件的来淄求职、就业的青年学生提供入住(zhù)优惠条件和生活补贴。

　　用烧烤带火一座城(chéng)，背后(hòu)离(lí)不开政策(cè)的(de)的扶持和完善的发展理念。借着烧烤热潮(cháo)，淄博把线上“流量”转(zhuǎn)化为线下“留量”，“淄博烧烤”火出圈成为必然(rán)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 regretted用法及例句，regret的用法和例句