大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的(de)。关(guān)于大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋(qiū)季(jì)时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进(jìn)行消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋(dài)，然(rán)后把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活(huó)明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻(qīng)划(huà)一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的(de)第二个关节(jié)处(chù)，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签(qiān)，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且(qiě)还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适(shì)，一(yī)般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期(qī)保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味(wèi)了(le)，制作方(fāng)法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机(jī)的话(huà)完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会(huì)大大(dà)减少，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率也会(huì)大(dà)大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见的(de)品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是两个品种，但基(jī)于人(rén)类(lèi)的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不(bù)一(yī)样，虾的外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且(qiě)虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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