年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多(duō)久(jiǔ)要停一停年轻人可以吃(chī)鱼油的。

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年轻人有必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助(zhù)改善记忆、预防心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么(me)功效和作用

　　具有调节(jié)血脂，清理血管，预防血栓的作用(yòng)，对心脑血管疾病具有(yǒu)很好(hǎo)的辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有抗炎、调(diào)节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用(yòng)于治疗高血压(yā)，高脂血症，可可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁(kě)以改善微(wēi)循(xún)环，用(yòng)于预(yù)防心脑血管疾病，目前确(què)切的疗效是(shì)可(kě)以(yǐ)降低甘(gān)油三酯的(de)水平，对这(zhè)种(zhǒng)心脏(zàng)病似乎也有(yǒu)一定的作(zuò)用，可以预防心脏病，降低(dī)心脏(zàng)病(bìng)的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体质(zhì)等等很多的(de)作(zuò)用，平时鱼油好可以(yǐ)经常(cháng)的食用对身体是有一定的好处(chù)。

　　同(tóng)时它还能预防(fáng)关(guān)节炎，改善记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆(dāi)，关节炎(yán)，痛风，老花眼患者(zhě)具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如(rú)果有(yǒu)其(qí)他疾病也需要根据病情辨证的(de)不同(tóng)在(zài)医生指导下调理。

鱼油的主要(yào)成分(fēn)

　　鱼油(yóu)是一(yī)种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较(jiào)高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不(bù)饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油(yóu)的(de)主要(yào)成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内全部(bù)油的一个(gè)统称(chēng)，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要(yào)成分是(shì)甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生(shēng)素以(yǐ)及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼(yú)类包括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中(zhōng)每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的(de)饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应(yīng)重(zhòng)视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居(jū)民膳食(shí)指南建议(yì)一般成(chéng)年人每(měi)天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾(gù)名思义(yì)就(jiù)是鱼里(lǐ)面的油，一般是(shì)从多脂肪的鱼(yú)里(lǐ)面提出的(de)油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物油(yóu)含量比较少，具有抗炎、调(diào)节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分(fēn)是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜(mó)的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降低甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病、防(fáng)治高血(xuè)压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以(yǐ)通过(guò)服用鱼油(yóu)补充剂来(lái)实现，选购时要注意(yì)纯度(dù)，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问题，尽(jǐn)量少选择(zé)大(dà)型食(shí)肉(ròu)类(lèi)的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食(shí)物链(liàn)比较(jiào)低级(jí)，以植物(wù)为食物来(lái)源，重金属的量比较少，相对也比较(jiào)安全。

鱼油不适(shì)合(hé)什么人吃

　　尿结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼(yú)油(yóu)的(de)功(gōng)效:1.健脑(nǎo)，鱼油的(de)主要成分DHA 和(hé)EPA是人体(tǐ)大脑发(fā)育必需脂(zhī)肪(fáng)酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能(néng)，并增加神经元突起，加强大(dà)脑传递信(xìn)息(xī)的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且可以提高青(qīng)少年的记忆(yì)能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平(píng)衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低(dī)时，发(fā)生轻中度忧郁症的几率会(huì)明显提高。

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