燕(yàn)京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大爆(bào)发。

　　4月(yuè)20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同(tóng)比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕京啤酒(jiǔ)的营收为(wèi)132.02亿元(yuán)，同(tóng)比增(zēng)长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)54.51％。

　　国(guó)内两大(dà)啤(pí)酒(jiǔ)巨头(tóu)青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营(yíng)收和净利润的双增长。

　　财报数据显示，2022年(nián)，青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利(lì)润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实(shích2是什么基团，chch3ch3是什么基团)现营收352.63亿元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长5.6％；实(shí)现净利(lì)润43.44亿元，同比(bǐ)下降(jiàng)5.3％，剔除一次性(xìng)初始补偿收益(yì)影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的(de)取(qǔ)得，是啤酒企业调(diào)整(zhěng)产品结构、上调产品(pǐn)售价的结果。

　　相比(bǐ)于净(jìng)利润的高增(zēng)长，上述(shù)三家啤酒(jiǔ)上市公司的营收(shōu)增长幅度并不大，销量增(zēng)长也不(bù)如人意(yì)。不过，其高(gāo)端(duān)产品的表(biǎo)现(xiàn)却(què)非常亮眼。当然，业绩数(shù)字增长(zhǎng)的背后亦(yì)不乏关厂减员(yuán)、出售土(tǔ)地(dì)等(děng)降(jiàng)低(dī)经营成本、改善盈利的(de)情(qíng)况。

　　酒业(yè)分析师(shī)蔡学(xué)飞(fēi)告诉(sù)时代财经，啤酒企业(yè)关停部分工厂是为了提高运行效率(lǜ)，降低(dī)运营成本，同时淘(táo)汰低(dī)端落后产(chǎn)能，而新增产能是为了(le)利用自身品牌、品(pǐn)质(zhì)和(hé)区位优势(shì)，扩大(dà)高端产品(pǐn)的(de)占(zhàn)比，符合(hé)整(zhěng)个行业消费结构升级(jí)的趋势(shì)。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增(zēng)量市场转(zhuǎn)为存量市场，啤酒企业想(xiǎng)依靠卖更多的啤酒来拉动业绩增(zēng)长变得越来越难。

　　过去一年，上(shàng)述三家啤酒上(shàng)市公司(sī)的产品销量增(zēng)长幅度均在个位(wèi)数。其(qí)中，华润啤酒销(xiāo)量1109.6万千升(shēng)，微增(zēng)0.4％；青岛啤(pí)酒实现产品销(xiāo)量(liàng)807.2万(wàn)千(qiān)升，同(tóng)比增(zēng)长1.8％，其(qí)中主品牌销(xiāo)量444万千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕京啤酒实现产(chǎn)品销量(liàng)377.02万千升(shēng)，同(tóng)比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量(liàng)增长乏力的(de)局面，啤(pí)酒企(qǐ)业(yè)都把目(mù)光锁定在高端化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过(guò)去一年，华润啤酒推行多元品(pǐn)牌组合建设，并推(tuī)出(chū)多款新(xīn)品(pǐn)，其中，在“醴”的(de)基础上(shàng)推出首(shǒu)款超(chāo)高(gāo)端(duān)烈性啤(pí)酒(jiǔ)“醲醴”。另外，华润啤(pí)酒高端产品黑(hēi)狮果啤、雪(xuě)花全麦(mài)纯生(shēng)及碳(tàn)酸饮料雪花小啤等(děng)产品也相继上市；青岛(dǎo)啤酒在(zài)保持(chí)“青岛啤(pí)酒主(zhǔ)品牌+崂山啤酒(jiǔ)第二(èr)品牌”战略的同时，也加快布局高端和(hé)超高(gāo)端市场(chǎng)；燕(yàn)京啤酒则持(chí)续实施(shī)大单品战略，形成以燕(yàn)京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为代表的大单品与特色产品组合的(de)产品矩(jǔ)阵。

　　你追我(wǒ)赶之(zhī)下，啤(pí)酒的售价也不断上涨。2022年年初(chū)，青岛啤(pí)酒推出了一款名为“一(yī)世传奇(qí)”的高端啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升装的啤(pí)酒(jiǔ)，每瓶售价高达1199元，而此前华(huá)润雪花啤酒最高端(duān)的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对(duì)业绩的(de)提振效应明显。华(huá)润啤酒表(biǎo)示，202ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团2年，高档及(jí)以上(shàng)啤(pí)酒(jiǔ)销量约210.2万千升，较2021年增(zēng)长约12.6％，产(chǎn)品结构得到优化；青(qīng)岛啤酒中(zhōng)高端以上产品实现销量(liàng)293万千升，约占全年总销量807.2万千升的36％，中高(gāo)端以上产品销(xiāo)量(liàng)同比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的(de)核心大单品“燕京U8”的销量达39万(wàn)千(qiān)升，同比增长超(chāo)50％。从吨(dūn)价看，中信证券研报显示(shì)，燕京啤酒的吨价超(chāo)3500元/千升(shēng)，同比增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球(qiú)啤酒(jiǔ)原材料及(jí)包装物(wù)成本(běn)上(shàng)升，燕京啤酒(jiǔ)和华(huá)润啤酒的(de)整体毛利率均有所下滑(huá)。

　　在此情况下，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤酒业(yè)务，寻(xún)找(zhǎo)新的增长点(diǎn)。

　　2021年(nián)10月，华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)通过其(qí)全资(zī)子(zi)公司向(xiàng)山东景芝白(bái)酒注资13亿元(yuán)，收购其(qí)40％股(gǔ)权。2022年，华润(rùn)啤(pí)酒又相继(jì)收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒业股权，成为这两(liǎng)家白酒(jiǔ)企业的(de)实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨入(rù)白酒行业的目的是希(xī)望借(jiè)助白酒来实现高端化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩建产能

　　过去一年，众多(duō)啤酒企业(yè)的(de)营收增速放缓，但净利润(rùn)大多实现(xiàn)了可(kě)观的增长，除了高端化战(zhàn)略带来的拉动效应外，也(yě)与(yǔ)其关厂裁(cái)员、变卖资产以缩减成本的策(cè)略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在年报(bào)中透露，截至2022年年底，公(gōng)司在中(zhōng)国内地(dì)24个省、市、区营运(yùn)63间(jiān)啤酒厂，目前(qián)正持续推动优化产能布局，已停(tíng)止营(yíng)运两间啤酒厂。财报(bào)显示，2022年，华(huá)润啤酒(jiǔ)于2022年一次性确认员工补偿及(jí)安置费用和关厂(chǎng)相关(guān)的固(gù)定资产(chǎn)减值亏损合共约(yuē)2.35亿元(yuán)。

　　近年来，“关(guān)厂”已经成(chéng)为国内(nèi)啤酒企业优(yōu)化经营的常(cháng)用手段。燕京啤酒在近期的投资(zī)者(zhě)交(jiāo)流会上就透露，已着手(shǒu)开始进行关厂(chǎng)动(dòng)作(zuò)，同时(shí)调整和精简总部和工厂员(yuán)工架构，压缩管理层级，未来(lái)公司销(xiāo)售、管理费用(yòng)率(lǜ)有望(wàng)持续收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒企业也出现(xiàn)较(jiào)大规模(mó)的(de)减(jiǎn)员。

　　财报(bào)数据(jù)显示，2022年，华(huá)润啤酒(jiǔ)人员减少的(de)趋势(shì)仍在延续，全年(nián)共聘用约(yuē)2.4万(wàn)人(rén)，较2021年减(jiǎn)少(shǎo)1千人；2022年(nián)，青岛啤(pí)酒在职员(yuán)工数合计为(wèi)31707人(rén)，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工(gōng)数合计为(wèi)23708人，相比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出售空置的土(tǔ)地也为啤酒(jiǔ)上市公司(sī)增厚了利润。

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤(pí)酒发布(bù)公告称(chēng)，董事会同(tóng)意政(zhèng)府对公司所属杨家群货场土地进行收储。今(jīn)年3月1日，公司(sī)收到上述目标(biāo)土地的征收补偿(cháng)总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾通过资(zī)产处置的方(fāng)式(shì)获得4.81亿元的(de)收益，较(jiào)上一年增(zēng)加4.86亿元。青岛啤酒表示，这(zhè)部(bù)分收益主要(yào)系公司取得处置土(tǔ)地(dì)使用权(quán)等长期(qī)资产的(de)收(shōu)益(yì)同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市润(rùn)投咨询有限公司、华润雪(xuě)花啤酒（中(zhōng)国(guó)）投资有(yǒu)限公司及本公司间(jiān)接全资附属公司华(huá)润雪(xuě)花啤酒（中国(guó)）有限公司(sī)签订(dìng)搬(bān)迁补偿协议，华润啤酒就出让(ràng)其拥(yōng)有的(de)地块(kuài)收取(qǔ)初(chū)始补偿收益(yì)约17.55亿元，对应(yīng)税(shuì)后收益(yì)13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为华(huá)润啤酒带(dài)来了(le)当年(nián)约(yuē)三成的利润。

　　而在关厂裁员(yuán)的(de)同时(shí)，啤酒(jiǔ)企业也在筹划(huà)新(xīn)增产能。

　　根据官(guān)方(fāng)资料，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒共有(yǒu)7个(gè)搬迁新建项目启动，包括蚌埠80万(wàn)千(qiān)升/年搬(bān)迁新建项目、喜力厦门40万千升/年新建项目等，同时还有8个项目正式投(tóu)产运营，包括(kuò)杭州工厂20万千升/年喜(xǐ)力啤(pí)酒升级改造(zào)项目(mù)、黔(qián)南(nán)工厂新(xīn)增12万罐(guàn)/小时(shí)罐装生产线项目(mù)等。此外，燕京啤酒与青岛啤(pí)酒也在年(nián)度报告中(zhōng)披露了(le)多项新建(jiàn)、搬迁(qiān)和(hé)改造工程。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团