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年轻人有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用(yòng)多(duō)久要停一(yī)停

　　鱼(yú)油具有降血脂(zhī)、辅助改善(shàn)记(jì)忆、预防(fáng)心脑血管(guǎn)疾(jí)病(bìng)等功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作(zuò)用

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清理血(xuè)管，预防血栓的(de)作用，对心脑血管疾病具有很好的辅助(zhù)作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等(děng)保健(jiàn)作用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改善微循环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目前确切的疗(liáo)效是可以降低甘油(yóu)三酯的水平(píng)，对这(zhè)种心脏(zàng)病似乎也有一(yī)定的作用，可以预防心脏病，降低(dī)心脏病的风(fēng)险。

　　还(hái)有提高免(miǎn)疫力保健增强体质等(děng)等(děng)很多的作用，平时(shí)鱼油(yóu)好可以(yǐ)经(jīng)常的食用对(duì)身体是有一(yī)定的(de)好(hǎo)处(chù)。

　　同时它还能预(yù)防(fáng)关节炎，改善记忆，维护视网膜(mó)，对(duì)老(lǎo)年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具有很好(hǎo)的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病也需要根(gēn)据病情辨证(zhèng)的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是一种从多(duō)脂鱼类中提取的油脂，富含(hán)二(èr)十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有(yǒu)不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成(chéng)分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个(gè)统称，其(qí)中(zhōng)包括了体油、肝油和脑等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待(nǎo)油。

　　其(qí)主(zhǔ)要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便(biàn)可获(huò)得(dé)约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的(de)饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸(suān)过(guò)多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧化(huà)，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南(nán)建议一般成年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名(míng)思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪(fáng)酸陆(lù)地动(dòng)物(wù)油(yóu)、植物油含(hán)量比较少，具有抗炎、调节(jié)血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼(yú)油主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主要(yào)是降低甘油三(sān)脂，还有预(yù)防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也(yě)可以通过服用鱼油补(bǔ)充剂(jì)来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也(yě)就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸(suān)的含(hán)量(liàng)。

　　另外考虑到重金(jīn)属的(de)问题(tí)，尽量少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较(jiào)低级，以植物为食物来源(yuán)，重(zhòng)金属的量(liàng)比较少，相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼(yú)油不适合什(shén)么人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼(yú)油(yóu)；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的主要(yào)成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发(fā)育必需脂(zhī)肪酸(suān)，DHA可以活化脑细(xì)胞(bāo)功能(néng)，并增加神(shén)经元(yuán)突起，加(jiā)强大脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿(ér)脑细胞的生长发(fā)育(yù)，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而且可以(yǐ)提高青少年的(de)记忆能(néng)力。

　　2.防(fáng)治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的(de)关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的(de)浓度(dù)偏低时，发(fā)生轻中(zhōng)度忧郁症的(de)几率会明显(xiǎn)提(tí)高。

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