鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱(qián)一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道(dào)却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中(zhōng)的(de)微生(shēng)物为生(shēng)，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地(dì)狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它(tā)的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部(bù)，采集(jí)起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它(tā)的味道非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和(hé)佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有(yǒu)时也经(jīng)常附生在(zài)海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一(yī)些大的海洋速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非(fēi)常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世(shì)界范围内(nèi)的(de)分布(bù)也是比较广的(de)，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言(yán)则(zé)主要分布在东南(nán)沿(yán)海一带(dài)，是赶海之(zhī)后(hòu)全(quán)螺宴上不可(kě)或缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的(de)做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清水冲(c速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉hōng)洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调(diào)味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也(yě)是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者(zhě)们(men)需要(yào)使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速(sù)离开，随(suí)着大量的(de)捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们的食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖(mài)会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币(bì)9400块，差不(bù)多1万(wàn)块了。

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