破壁(bì)机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁(bì)机(jī)能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是(shì)料(liào)理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器的升级版，一般是可(kě)以用(yòng)来绞肉的(de)，但是绞肉一般(bān)不(bù)需要打得(dé)那么碎，所(suǒ退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思)以不(bù)需要用那么高的转速，而(ér)且(qiě)破(pò)壁机的(de)刀片一般(bān)是钝刀，所以打出来的(de)肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具(jù)有一定的腥味，所以在绞肉的时候建议最好是用另(lìng)外的杯子，避免(miǎn)和打果汁、豆(dòu)浆的杯子(zi)用(yòng)同一个。

破壁(bì)机能绞肉(ròu)馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破(pò)壁机可以用来绞(jiǎo)肉，但是使(shǐ)用过(guò)程中不能加水。

　　再就是破壁机不(bù)是专门的(de)绞肉机器，所以每(měi)次加入的肉量(liàng)不(bù)能太多，需要(yào)分几次进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁机之前需要进行适当的摔打，这(zhè)样打出来的肉泥更有质感和弹性，绞肉(ròu)时最(zuì)好用搅拌棒使肉块(kuài)紧贴(tiē)杯底(dǐ)，不然杯子震动会比较厉害。

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　　注意事项：

　　破壁机的(de)使(shǐ)用过程中的电压是比较强(qiáng)的，所以这个时候还要注意的一(yī)个问题就(jiù)是用电的安(ān)全(quán)，还有破壁(bì)机是一个靠转速来(lái)工作的电器，所以在运(yùn)行的过程中会产生热量，所以要想很好(hǎo)的保护自(zì)己(jǐ)的(de)破(pò)壁机的话，就(jiù)一(yī)定(dìng)要(yào)好(hǎo)好的使用，最好可以在较短的时间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的工作(zuò)最好(hǎo)也是可以休息缓冲一(yī)下(xià)，这也是一种保养。

　　在在工作(zuò)的时候一定不能处于一个干(gàn)烧(shāo)的状态，这样(yàng)非常的容易(yì)烧坏，然后就会完(wán)全坏掉(diào)，在使用(yòng)的时候一定要给(gěi)破壁机加满水，在温度比较(jiào)高(gāo)的时候就不(bù)要(yào)触碰(pèng)，以(yǐ)免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破(pò)壁机(jī)

　　参考资料(liào)来源：人民网(wǎng)-四招调(diào)出好肉馅

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