果(guǒ)糖能够(gòu)产(chǎn)生银镜(jìng)反(fǎn)响吗

　　果糖是能够产(chǎn)生银镜反响(xiǎng)的。

　　能(néng)够,单糖都(dōu)是还原(yuán)性糖,因而(ér)能够产生银镜反响。果糖虽然是酮(tóng)糖,不含(hán)有醛(quán)基,

　　但银氨溶(róng)液(yè)是碱性(xìng)弱氧化剂,单糖具有差向异构化的性(xìng)质,在稀碱液效果下(xià),差向异构体之间能(néng)够彼(bǐ)此转化,所以在银氨(ān)溶液中就有一(yī)部分果糖改变成了葡(pú)萄糖和甘露(12是什么意思lù)糖,因而果糖相同能够产生银镜反响。

果糖和酒(jiǔ)精(jīng)反响生成什么

　　果(guǒ)糖和酒精两者不(bù)产生反响，由于(yú)两者同为(wèi)有机物中(zhōng)的非极性物(wù)质，不会反(fǎn)响。

　　果(guǒ)糖能(néng)够经过两(liǎng)个途径进(jìn)入糖酵(jiào)解，然后发(fā)酵构成(chéng)酒精。

　　乙醇是一种有机(jī)化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。

　　乙醇在(zài)常温常压(yā)下是一(yī)种易挥发(fā)的无(wú)色(sè)通(tōng)明液体，低毒性(xìng)，纯液体不行直接饮用(yòng)。

　　乙醇的(de)水溶液具(jù)有酒香(xiāng)的(de)气(qì)味，并略(lüè)带(dài)刺激性，味甘。

　　乙(yǐ)醇(chún)易燃，其蒸气能与空气构(gòu)成爆炸性(xìng)混合物。

　　乙醇能与水以恣意(yì)比互溶(róng)，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他大都有机溶(róng)剂(jì)混溶。

酒精(jīng)和糖能起反响吗？

　　两者不产生反响，两者同为有机物中的非极性物(wù)质(zhì)，不(bù)会反响(xiǎng)。

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