红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢(ne)?选品种的。关于(元电荷e等于多少?yú)红薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne),红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜一点,红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的,怎(zěn)样(yàng)挑选红薯比(bǐ)较(jiào)甜,怎样挑烤红薯比较(jiào)甜等问题,农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识:
红薯能够生吃(chī)吗
红薯(shǔ)是能(néng)够生吃的。
红薯(shǔ)为一类较常见(jiàn)的食物,能够生吃红薯(shǔ),但不主张生吃红(hóng)薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会引起中(zhōng)毒,但生红薯中含有丰厚的淀粉,
生红(hóng)薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收,有或(huò)许由于消化不(bù)良而出(chū)现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟,才可让红薯中的淀(diàn)粉发生(shēng)变化,相对(duì)更易消化。
一起不主张食用过多(duō)生(shēng)红薯,是由于生红(hóng)薯中含有(yǒu)一(yī)种气化酶,会(huì)导(dǎo)致食(shí)用红薯(shǔ)后产气,感觉腹胀(zhàng)难过。
红薯(shǔ)怎样挑才甜呢
1、选品种。
红薯有四(sì)种,分(fēn)别是红(hóng)心红(hóng)薯、白心红(hóng)薯、黄(huáng)心红(hóng)薯和(hé)紫心红薯。
红心红薯的滋味甜美(měi),口感比(bǐ)较脆爽(shuǎng),含糖量十分高,蒸(zhēng)熟之后香气溢散,口感十分嫩。
白心红薯淀粉含量(liàng)比较高,口感上糯而不腻,一般用(yòng)来制造薯粉,有嚼劲。
黄心(xīn)红薯是最常见的一种,合适(shì)蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办法,口感也是十分的清甜(tián)爽滑。
紫心红(hóng)薯口(kǒu)感上不是特别好,可是养分价值比较(jiào)高。
几种红薯的口感不同也比较大(dà),在购(gòu)买的(de)时分依据自己的需求(qiú)来挑选(xuǎn)就(jiù)好了。
2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观。
首要咱们最直观能看(kàn)到的便是红薯(shǔ)的外观了,在购买(mǎi)红薯的时分,咱们能够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观,挑(tiāo)选外(wài)形丰(fēng)满、外(wài)表润滑地进行购买,假(jiǎ)如(rú)红薯外(wài)表皮是高低不平或许有黑点、发(fā)霉或许是(shì)有缺(quē)元电荷e等于多少?口的就别买了,这(zhè)种有(yǒu)或许(xǔ)是寄存时(shí)刻过久,或许会有蜕(tuì)变的(de)问题,假如是外表特别粗(cū)糙元电荷e等于多少?,或许也是寄存过久,水分有些(xiē)丢失掉了(le),还有便(biàn)是(shì)发芽的必(bì)定不要购买。
3、看红(hóng)薯的形状。
在挑选红薯(shǔ)的时(shí)分(fēn),咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖,中心粗形状(zhuàng)的红薯,这种红薯的口(kǒu)感是比较好(hǎo)的,由(yóu)于这种红薯在(zài)成长的过(guò)程中养(yǎng)分(fēn)吸收得比(bǐ)较均匀(yún),养(yǎng)分价值更好,圆润(rùn)的红薯看(kàn)起来比较美观,可是(shì)相(xiāng)比较来说(shuō),两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会(huì)更好一些。
4、捏一(yī)捏红薯。
在把看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物(wù)袋的时(shí)分,能够随手捏(niē)一下(xià)红薯(shǔ)的头尾处,挑选捏起来比(bǐ)较紧实的,假如是捏起来比较软的(de)话,有或许是(shì)水分丢失导致(zhì)的,就(jiù)没有那么新鲜了,所以(yǐ)在挑选捏起(qǐ)来紧实(shí)水(shuǐ)分(fēn)也(yě)比较足的(de)。
怎(zěn)么挑甜红薯
1、看(kàn)红(hóng)薯的品种。
常常买(mǎi)红薯的人都知道,一般红薯会分(fēn)为红(hóng)心(xīn)的,还(hái)有白心的。
红心(xīn)红薯的甜(tián)度比白心的口感会高一(yī)些,红心(xīn)的红薯将其烹饪熟透(tòu)之后,里边的色(sè)彩出现的是(shì)橘黄色。
而白心红薯,它(tā)的糖分比(bǐ)较(jiào)低一些。
淀粉含量高,所以吃起来就略微面一些了。
我们假如分不清它是红心红(hóng)薯仍是白心的(de)红(hóng)薯(shǔ),能够直接问问(wèn)摊主就(jiù)能够了。
2、买两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯。
在买红薯(shǔ)的时(shí)分(fēn),不论(lùn)红薯是白心的,仍是(shì)红(hóng)心(xīn)的。
最好挑选,两头(tóu)尖中心粗的红薯。
由于这类的红薯被称为(wèi)“公红薯”。
一般这类(lèi)的(de)红薯,它的吸收养分成分比较均匀。
做(zuò)熟之后,它(tā)的口感也会比较(jiào)甜(tián)美一(yī)些。
而那些看起(qǐ)来比(bǐ)较(jiào)圆润的红(hóng)薯,便是母红薯了。
这种(zhǒng)红(hóng)薯的甜度特别低(dī),并且(qiě)口感(gǎn)也(yě)特(tè)别的差。
就(jiù)不主张我们购(gòu)买啦。
3、看红薯的表皮。
在买红薯的时分,必定(dìng)要挑(tiāo)选外形丰满(mǎn),并且洁净润(rùn)滑的红薯。
这(zhè)样的红薯才好吃(chī)。
假如红(hóng)薯的(de)外表皮高低不(bù)平,并且有虫眼(yǎn)的话。
这样的(de)红(hóng)薯就不主张购买啦。
4、摸一下红薯的(de)外皮。
一般(bān)买红薯的时(shí)分,红薯的(de)外皮都会有带有一些泥土。
而这些(xiē)外(wài)面(miàn)的泥(ní)土比较枯(kū)燥(zào)的话,就阐明(míng)这类的红薯(shǔ)是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了