柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也有些变了就不建(jiàn)议继续食(shí)用了的(de)。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物长期放置的(de)过程中在发酵菌的(de)无氧(yǎ创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案ng)呼吸(xī)作用下(xià)转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)吃(chī)吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的程度才(cái)能(néng)判断创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案能(néng)不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打(dǎ)开之后，一会儿就没有了的话，食(shí)用的时候也是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的(de)，这种(zhǒng)柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时候也(yě)有(yǒu)很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案此在长(zhǎng)期(qī)放置的过程中，碳(tàn)水化(huà)合物会在发酵菌的(de)无氧呼吸(xī)作用下转化成酒(jiǔ)精，因(yīn)此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻(qīng)的柿饼可以(yǐ)将柿(shì)饼打开放置一段(duàn)时间，待(dài)酒(jiǔ)味消失之后就可以(yǐ)正常食用了，不会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水化合物(wù)，具有抑制细菌增长(zhǎng)的(de)作用，再加上(shàng)冷(lěng)冻室(shì)的温度很(hěn)低(dī)，因(yīn)此可以(yǐ)抑制细(xì)菌的滋生，可以很好(hǎo)的(de)保藏(cáng)柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼(bǐng)没有酒味(wèi)。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿(shì)饼

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