关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最(zuì)好,肠粉(fěn)一般用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容(róng)如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱(jiàng)油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年(nián)的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般(bān)不(bù)会添(tiān)加馅料，是(shì)搭(dā)配各(gè)种不同(tóng)的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按(àn)比例混合(hé)制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉(fěn)加水揉(róu)成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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