桂(guì)林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高(gāo)的。关(guān)于(yú)桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林(lín)是不(bù)属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林(lín)不属于贵州(zhōu)省的(de),贵州(zhōu)桂林不(bù)是(shì)一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵(guì)阳(yáng)市,贵州(zhōu)省南部(bù)紧挨着广西壮族自(zì)治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治区管辖的(de)一个地(dì)级市。

桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾(hé)本目禾本科稻属植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗(cū)皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主要(yào)粮食之一，也(yě)是亚洲(zhōu)人(rén)的主要粮食之(zhī)一，全世界约有二(èr)分(fēn)之(zhī)一的人口食用大米(mǐ)，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街(ji小黄人名字分别叫什么ē)。

　　大米中含(hán)碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精(jīng)品，俗(sú)有“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉，不(bù)算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的(de)粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好的(de)米粉(fěn)条，再卷成小团(tuán)（每(měi)团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做(zuò)成的桂(guì)林(lín)米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其(qí)风味独特(tè)，闻名遐迩，做法(fǎ)是(shì)：将(jiāng)团好(hǎo)的(de)米粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头(tóu)汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特(tè)制(zhì)的小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成(chéng)薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢(yì)的(de)马肉米粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗(wǎn)小（一(yī)碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自(zì)己面前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自(zì)己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂(guì)林山水一样(yàng)，名扬(yáng)四(sì)海了。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 小黄人名字分别叫什么