怎样判(pàn)别干紫菜的好坏(huài)？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判(pàn)别干紫菜的好坏，怎(zěn)样区分紫菜的(de)好与(yǔ)坏，怎样看紫菜的(de)好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好(hǎo)，怎(zěn)样判别紫菜好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干(gàn)的状(zhuàng)况，而且外观(guān)没有发霉的(de)状况，便(biàn)是证明这种(zhǒng)干紫菜(cài)是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨(chú)房放(fàng)置半年也是(shì)能够(gòu)吃的。

　　如果您调(diào)查(六朝是指哪六朝chá<六朝是指哪六朝span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>六朝是指哪六朝)干紫菜外观没有问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的紫菜(cài)呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已(yǐ)被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受潮了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也就(jiù)不远了，这(zhè)样的干紫菜吃(chī)了是会引起肠胃(wèi)问题的(de)，所以不建议您食(shí)用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过加(jiā)工(gōng)的优(yōu)质的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的(de)干紫菜有(yǒu)一点海(hǎi)味的幽香，而残次(cì)或陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有问题(tí)，牢记不(bù)要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质量(liàng)很差(chà)，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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