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阿富汗改名现在叫什么一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大(dà)小在225-280克(kè)，一(yī)个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小(xiǎo)体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价值上(shàng)并非成三(sān)倍阿富汗改名现在叫什么增长。

一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大(dà)卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热(rè)量：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个(gè)体很大，味道(dào)有些油(yóu)，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑(huá)，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多种维生素及矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗(wǎn)中，加入适量(liàng)清水、少量食用盐和(hé)适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

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　　混合成(chéng)蛋液后，你可以(yǐ)直接(jiē)把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应(yīng)该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断(duàn)搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八(bā)分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝(zhī)麻油倒在(zài)上面(miàn)直(zhí)接(jiē)吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你(nǐ)可以根据自己的需要(yào)混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混合(hé)成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然(rán)后把黄瓜切成薄片，用油(yóu)加(jiā)热，加(jiā)入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入(rù)适(shì)量(liàng)的食盐调味，然后就(jiù)可以从锅(guō)里(lǐ)吃(chī)了(le)。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净(jìng)，晾(liàng)干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面应该涂上(shàng)适量的食(shí)用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它(tā)应(yīng)该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以(yǐ)品尝(cháng)，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含有丰富蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，还(hái)有各种维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是(shì)卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑(nǎo)和神经组(zǔ)织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和(hé)钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含(hán)量也很丰富，含(hán)有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也(yě)有很好补益(yì)作用。