意大(dà)利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还是申根公约、八国(guó)集(jí)团和联合国等重要(yà发字有几画，发字有几画五行什么o)国际(jì)组织(zhī)的成员,意(yì)大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮(pí)。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(sh发字有几画，发字有几画五行什么ú)，放入番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的(de)意(yì)大利面上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在(zài)牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用水煮4个(gè)小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法(fǎ)式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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