大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存，大(dà)明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大(dà)明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘(táng)或虾塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋(dài)，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一(yī)个饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所以很多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句，在(zài)里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么(me)做是为了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒，过节日(rì)的(de)话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不(bù)要(yào)太满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的(de)身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无(wú)名(míng)指和小指上，用大(dà)拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感(gǎn)也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)的大小要(yào)合(hé)适，一般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保(bǎo)存(cún)，保存时(shí)间可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一(yī)只一(yī)只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后(hòu)拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不(bù)吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食(shí)品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会(huì)有空(kōng)气在里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的(de)几率(lǜ)也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯(qū)体(tǐ)，但是头部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一(yī)大(dà)块(kuài)。

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