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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗东隅已逝桑榆非晚是什么意思3>

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的(de)胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接的(de)刺激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜(mó)的继续刺激(jī)损伤，达(d东隅已逝桑榆非晚是什么意思á)到(dào)保护(hù)胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的(de)营(yíng)养物质(zhì)失(shī)去(qù)活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋白质成(chéng)分(fēn)发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖(táng)和乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和(hé)微量元(yuán)素都是(shì)溶解(jiě)状态的，而且(qiě)各(gè)种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)的含量比(bǐ)例，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要(yào)到合格的大市场(chǎng)选(xuǎn)购(gòu)外，还要(yào)看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很(hěn)硬(yìng)的(de)感(gǎn)觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛(niú)奶(nǎi)直接(jiē)放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或(huò)者将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒(hé)口直接(jiē)放(fàng)入微波炉内，加热(rè)两(liǎng)分钟即可。

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