怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的(de)生果。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖(táng)分含量(liàng)较高(gāo)，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高(gāo)，榴莲(lián)中含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等(děng)，具有(yǒu)弥补(bǔ)人(rén)体养分的(de)效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进胃口(kǒu)的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴(liú)莲时(shí)会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平(píng)的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄(huáng)中(zhōng)带青(qīng)为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟过(guò)头(tóu)口(kǒu)感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果肉(ròu)很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳(ké)上(shàng)相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代(dài)表其(qí)老练度高(gāo)，能够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一(yī)个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假如(rú)闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读练度是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是由其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门(mén)等级，因(yīn)为其(qí)产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴(liú)莲的(de)气味判别它是(shì)不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋(zī)味的(de)，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的(de)滋(zī)味，而坏(huài)了的榴莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的(de)巨(jù)细(xì)和外观(guān)色(sè)彩，也能(néng)够辨识榴(liú)莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄(huáng)色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用(yòng)力(lì)就能(néng)够让它们互相挨近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则(zé)较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发(fā)现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同(tóng)大(dà)伙一同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问(wèn)郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子(zi)叫什(shén)么姓名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一(yī)种思(sī)乡之情。

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