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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一停

　　鱼油(yóu)具有(yǒu)降血脂、辅(fǔ)助改善记忆(yì)、预防(fáng)心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功效和作(zuò)用

　　具(jù)有(yǒu)调节血(xuè)脂(zhī)，清理血管，预(yù)防血栓(shuān)的作用，对心脑(nǎo)血(xuè)管疾(jí)病具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调(diào)节血脂等保健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高(gāo)血(xuè)压，高脂(zhī)血症(zhèng)，可以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油(yóu)三酯的水(shuǐ)平(píng)，对这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降本初是谁低(dī)心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强(qiáng)体质(zhì)等等很(hěn)多的作用，平(píng)时鱼(yú)油好可(kě)以经常的食用对身体(tǐ)是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还(hái)能预防关节炎(yán)，改善记忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者(zhě)具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需(xū)要根据(jù)病情辨(biàn)证的(de)不(bù)同在(zài)医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的(de)主要(yào)成分(fēn)

　　鱼(yú)油(yóu)是(shì)一种从多脂鱼类中提取的(de)油(yóu)脂，富含(hán)二十(shí)碳五烯酸（EPA）和(hé)二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面(miàn)的(de)营养成(chéng)分比(bǐ)较高(gāo)，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油是提取(qǔ)鱼体(tǐ)内全部油的(de)一(yī)个统(tǒng)称，其中包括了体油、肝油和(hé)脑油。

　　其主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是甘油(yóu)三脂、磷(lín)甘油(yóu)醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋白质降(jiàng)解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两(liǎng)便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国(guó)人(rén)的饮食结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸(suān)过(guò)多，更应重(zhòng)视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民(mín)膳食(shí)指(zhǐ)南建议一般成(chéng)年人每(měi)天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是(shì)鱼里面的油(yóu)，一般是(shì)从多(duō)脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂(zhī)，它主(zhǔ)要的营养(yǎng)特(tè)点是富含(hán)ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物(wù)油(yóu)含量比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，具有抗炎(yán)、调节血(xuè)脂等健康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主(zhǔ)要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病(bìng)、防(fáng)治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有哪些？一(yī)般(bān)有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少(shǎo)也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来实现(xiàn)，选购(gòu)时要(yào)注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量(liàng)。

　　另(lìng)外考虑(lǜ)到重金(jīn)属的(de)问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的(de)鱼。

　　因(yīn)为它食物链比(bǐ)较低(dī)级，以植物为食物来源(yuán)，重金属的量(liàng)比较少，相对也比较安全。

鱼油(yóu)不适合什么人(rén)吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油(yóu)；

　　高(gāo)血脂、记忆(yì)力衰退(tuì)，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的(de)功效:1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油的主要(yào)成分DHA 和(hé)EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神(shén)经元(yuán)突(tū)起，加强大脑传递信(xìn)息的功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞的生(shēng)长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少年的记(jì)忆能(néng)力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防(fáng)病(bìng)。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切(qiè)的(de)关系，当(dāng)血(xuè)液中的(de)EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发生轻中度忧郁症的几率(lǜ)会明显提高(gāo)。

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