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磨刀霍霍向牛羊全诗,磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的

磨刀霍霍向牛羊全诗,磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的 熟茶冲泡方法 熟茶可以闷泡吗

  熟(shú)茶冲泡办法视频(pín)?醒茶的(de)。关(guān)于熟(shú)茶冲泡办法视(shì)频(pín)以及熟茶冲泡办(bàn)法视频,熟茶(chá)的冲泡(pào)办法,泡熟茶的办法,熟茶普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ),熟茶怎么冲泡,怎么品鉴等问题,农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识:

熟茶能够闷泡吗

  熟茶是能够(gòu)闷泡的。

  普洱熟茶能够闷泡也(yě)能够(gòu)冲泡,通过闷泡能更好的调查茶叶的质量(liàng),可是留意闷泡(pào)的(de)时刻不要太长(zhǎng),否(fǒu)则会影响(xiǎng)茶汤的口(kǒu)感。

  普(pǔ)洱熟茶能够闷泡,相(xiāng)同也能(néng)够冲(chōng)泡,能够(gòu)根据个人的喜爱(ài)挑选(xuǎn),运用闷泡能更好的辨别(bié)茶叶的质量。

熟(shú)茶冲泡办法视频

  1、醒(xǐng)茶。

  熟普多以“茶饼”的办法存在(zài)。

  要想熟普好喝,咱们要(yào)先醒茶。

  醒茶类比于(yú)醒酒,浅显的说醒茶便是让尘封的茶叶通过(guò)与空气、水分(fēn)的(de)触摸而(ér)苏醒过(guò)来,使叶(yè)片自然地呼吸(xī),唤醒(xǐng)茶(chá)质,凝集(jí)茶(chá)香。

  咱们能(néng)够提(tí)早一周左右先进行撬饼,将撬下来的(de)茶,放入紫砂罐中,对(duì)其进行“醒茶”。

  假如是熟普散茶,或许(xǔ)是限制得(dé)没(méi)有那么紧的熟茶饼,能够越过“醒茶”这一(yī)进(jìn)程。

  2、选水。

  自来(lái)水是咱(zán)们日常日子中取用最便利的水(shuǐ),但自来(lái)水(shuǐ)的(de)硬度偏大(dà),水中还有或许有(yǒu)很重的氯气味,用来(lái)泡茶对滋味(wèi)和香(xiāng)气都有(yǒu)必(bì)定的影(yǐng)响。

  条件答(dá)应的情况下,能够购(gòu)买市(shì)售包(bāo)装的纯净水(shuǐ)或(huò)呈弱碱(jiǎn)性的矿泉水,前者(zhě)能最大(dà)程度地衬托出茶的赋(fù)性,后者(zhě)有(yǒu)助于茶(chá)性(xìng)的激(jī)起。

  3、择器。

  冲泡普洱熟茶,引(yǐn)荐运用紫(zǐ)砂(shā)壶或盖碗。

  紫砂壶(hú)有较好的透气(qì)性(xìng)和吸(xī)附性,能够使(shǐ)茶汤口感愈(yù)加顺滑。

  质料(liào)等级低、年份久的熟茶(chá),引(yǐn)荐运用紫砂壶。

  盖碗散热快,便利控温出汤。

  质料(liào)等级高、年份短的熟茶,引荐(jiàn)运用(yòng)盖碗。

  4、水温。

  冲(chōng)泡熟普,一般来说(shuō),用100℃的沸水冲泡。

  5、冲泡(pào)。

  许多茶(chá)友熟普(pǔ)泡得苦涩,便是没把握好茶水比。

  冲泡熟(shú)普茶水比大致(zhì)在1:30,即1克(kè)茶(chá)30毫升水。

  先“润茶”,润茶用水及(jí)温度协助叶片舒(shū)展,激起茶叶(yè)的活性,利(lì)于在正式冲泡时释放出茶叶的最佳质(zhì)量,并洗去茶(chá)叶(yè)制造(zào)进程(chéng)中附着的浮尘。

  润茶要(yào)先用热水充沛温热茶具,然后投入茶叶(yè)注入热水,快速倒出(chū)润茶水。

  开端正(zhèng)式冲泡(pào),关(guān)于质料等级较高,陈化(huà)时(shí)刻不长的熟普,灌水时能够沿着壶(hú)壁(bì)或盖(gài)碗壁渐渐注入或绕茶叶(yè)边际环形灌水(shuǐ),以确保茶汤醇滑温润(rùn)的口感。

  关(guān)于(yú)枝(zhī)叶相对粗老(lǎo)的(de)老熟(shú)茶,能够选用(yòng)高(gāo)冲旋转的办法灌水,更有利(lì)于激起其间(jiān)的内在物(wù)质分出,确保(bǎo)茶汤的(de)滋味和(hé)香气满足。

  出汤时(shí)刻(kè)关(guān)于茶汤滋味(wèi)影响颇大,出水过(guò)快(kuài),茶汤滋味寡淡;出水太慢,茶汤太(tài)过浓(nóng)稠,以(yǐ)及影(yǐng)响后续几泡的(de)滋味。

  这(zhè)儿给(gěi)一个参阅(yuè),前五(wǔ)泡(pào)15秒,六到八泡20秒,八泡(pào)今(jīn)后能够延伸至30秒,尾水可闷泡。

  每(měi)一(yī)款熟普最佳出汤时刻都是(shì)有差异的,能够在参阅(yuè)时(shí)刻(kè)的基(jī)础上,通过实践冲泡后(hòu)的口感(gǎn)来调整。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法

   熟普的冲泡办(bàn)法

熟(shú)普的冲泡办(bàn)法1

     熟普,不管等级凹凸,都不惧开水冲泡。

  由(yóu)于普洱茶是大叶种茶,因而冲泡熟普,宜(yí)选用阔口壶。

  以下冲泡办法、进程,是我多(duō)年泡饮心(xīn)得,也(yě)是通过无数次与(yǔ)同好切戳后总结的心得,发(fā)出来(lái)期望对茶友能有(yǒu)协助。

     冲泡普洱茶,首要有必要温热茶(chá)壶。

     倒出壶中热水(shuǐ),投(tóu)入适量(liàng)熟普(pǔ),投茶量按照个人喜爱增(zēng)减。

     盖上盖子悄悄摇晃,翻开盖子(zi)嗅闻茶叶的(de)气味(wèi),判别茶叶(yè)寄(jì)存是否妥当,好的(de)熟普(pǔ),此刻应(yīng)该能够闻到(dào)一(yī)股(gǔ)木(mù)香(xiāng)味(wèi)和枣(zǎo)香味。

     冲入开水(shuǐ),凭借水的(de)力道,让壶中(zhōng)茶(chá)叶翻滚。

  这时壶(hú)口会(huì)有气泡、泡沫涌(yǒng)起。

     待(dài)壶口不再有气泡冒出(chū)时,拿起(qǐ)壶(hú)盖悄悄刮去壶口的(de)泡(pào)沫。

     盖上盖(gài)子(zi),出汤,出汤(tāng)有必(bì)要出尽。

  看茶汤(tāng),好的熟普,汤(tāng)色应该是明澈亮堂的(de)酒(jiǔ)赤(chì)色。

     由于熟普特别的发酵工艺(yì),所以榜首、第(dì)二(èr)道茶汤(tāng)弃之不饮(yǐn),从(cóng)第三道开端(duān),就能够正常饮(yǐn)用了。

     工(gōng)艺到位,存贮(zhù)合理的(de)熟(shú)普,茶底应该是油润的。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办法(fǎ)2

      普洱熟茶(chá)冲(chōng)泡办法

     视频顶用盖碗来(lái)做演示,盖碗(wǎn)冲泡能(néng)够泡出熟茶(chá)的原汁原味,投茶量能够按照(zhào)100ml:5g的份(fèn)额,进行投进。

  市面上盖碗底子是120-150ml左右的容量(liàng),我们能够根据自(zì)己盖碗(wǎn)的(de)容量来核算投进(jìn)量。

     干醒(xǐng)茶(chá)进程。

  熟茶一(yī)般做(zuò)成茶(chá)砖(zhuān)、茶饼,空气(qì)没有和(hé)茶叶充(chōng)沛(pèi)触摸(mō),假(jiǎ)如(rú)直(zhí)接拆开后立(lì)刻喝(hē),那么口感会(huì)没有到达极(jí)致(zhì),这就需求干(gàn)醒茶(chá磨刀霍霍向牛羊全诗,磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的),让茶(chá)叶和空气(qì)进行充沛触摸。

  首要办法是把(bǎ)紧压(yā)茶分解成茶块(kuài),分装(zhuāng)到醒茶袋或(huò)许陶罐中,10-15天后,能够(gòu)开端用来泡茶。

      榜首(shǒu)步:温杯

     温杯能够高(gāo)温灭菌消毒,也能够(gòu)进步茶(chá)具温度,让茶叶的香气、口感得到更(gèng)好的(de)发挥。

      第二步:醒(xǐng)茶

     温杯完毕后,进行投(tóu)茶。

     榜首道水,醒茶,醒茶要充沛把茶叶和水(shuǐ)交融,把茶叶内含(hán)的物质、茶多酚等唤醒出来。

      第三步:润(rùn)茶

     这时要(yào)参加第二(èr)遍水,润茶和醒(xǐng)茶(chá)不同,对熟茶来(lái)说(shuō),榜首道不足以把内(nèi)含(hán)物质蒸(zhēng)发(fā)出来,所(suǒ)以需(xū)求第二道润茶。

     醒茶(chá)和润茶(chá)的水(shuǐ),都(dōu)要倒掉。

      第(dì)四步(bù):冲泡

     质(zhì)量比较低的(de)熟茶,需(xū)求用沸水冲(chōng)泡(pào),出汤时(shí)刻(kè)控制在15秒为宜;质量较(jiào)高的.熟茶,能够用(yòng)90-95度(dù)水温,7秒左右。

     用(yòng)滤网把杂质(zhì)进行过滤,得到精华的部分(fēn),之后进行分杯,榜(bǎng)首泡正(zhèng)式完毕。

     榜首泡是最重要(yào)的(de),榜首(shǒu)泡泡的好,把(bǎ)茶叶内含物质(zhì)唤醒后,一(yī)般榜首到第七泡出汤(tāng)时刻能够在榜首泡的基础上稍微加速,7到15泡出汤时刻逐步(bù)变慢。

  而每(měi)一泡的滋(zī)味也会(huì)有(yǒu)一股曲线改变。

     许多茶(chá)友选用紫砂壶泡茶,熟茶看中泡茶的(de)用具,而紫砂、陶壶(hú)等(děng)具(jù)有(yǒu)吸附(fù)的作(zuò)用,能(néng)够去除一部分熟茶中的堆味(wèi)和仓位,而且泡茶又不(bù)失原味(wèi),具有提香成效,口感更好,是熟(shú)茶冲(chōng)泡的黄金(jīn)搭档。

     紫砂等的(de)投泡份(fèn)额也底子是100:5的姿态,我们在投泡时就要留意(yì)自己(jǐ)茶壶的(de)量,来核算投(tóu)茶量。

  而(ér)用潇洒杯的话(huà),要留意潇洒杯容(róng)积比较大(dà),投茶量能够增加到100:6,冲(chōng)泡时刻底(dǐ)子和盖(gài)碗共同。

      普洱(ěr)茶熟(shú)茶

     普洱茶熟茶的炒(chǎo)制办法和生茶不一样,颜色(sè)显着发红,为红褐(hè)色或甲由色,也被称为“猪肝红(hóng)”,闻(wén)起来(lái)香气扑鼻。

  普洱茶(chá)生茶和(hé)熟茶,是同一(yī)个(gè)品种不同加(jiā)工工艺的产品(pǐn)。

      茶叶品(pǐn)鉴

     普洱茶(chá)熟茶选(xuǎn)用“渥堆”技能(néng),对生茶进(jìn)行快速后发酵或缓慢后发酵(jiào)而成。

  普洱茶熟(shú)茶颜色显着发(fā)红,为红褐色(sè)或甲由色,茶汤香气很浓(nóng)。

  残次(cì)的普洱茶熟茶(chá)会发黑,有(yǒu)铁锈水的(de)滋味(wèi),乃至有的(de)有胶味。

     冲泡成(chéng)茶(chá)汤后,正(zhèng)品(pǐn)熟普洱茶汤色红浓通明,有枣(zǎo)香(xiāng)、樟香(xiāng)、荷(hé)香等香味(wèi),香(xiāng)味层(céng)次分(fēn)明,比较重(zhòng),没有浮渣(zhā)且有(yǒu)一种(zhǒng)沉香味(wèi),能看(kàn)到油气可是不见油珠。

  残次的普洱茶冲汤后茶汤浮渣(zhā)较多,茶汤混浊,有的时(shí)分感(gǎn)觉“油腻腻的(de)”。

      冲(chōng)泡(pào)关键

     1.普(pǔ)洱茶熟(shú)茶茶汤需求高温冲(chōng)泡(pào),因而冲泡的时分将(jiāng)开水应该烧至99℃,不能运用半开水(85~90℃),也(yě)不能运用冷热水混合冲泡,更不能(néng)参加冰块、柠(níng)檬汁或许蜂蜜(mì)调味。

     2.普洱茶熟茶能(néng)够在紫砂茶壶(hú)中煮泡,用炭火将茶汤渐渐地熬制而成,普洱茶(chá)熟茶(chá)榜首泡不需求煮泡时刻过(guò)长,可(kě)是后边几泡需求渐(jiàn)渐煮熟(shú)。

熟普的冲泡办法3

     普洱茶有越陈越(yuè)香(xiāng)的特色(sè),一起普洱茶也是能(néng)够喝的”古玩”,那么(me) 普洱茶应该怎(zěn)样冲泡(pào)与品味 呢?怎(zěn)样冲泡怎样品味才干真实品(pǐn)味出(chū)普(pǔ)洱茶的滋味呢(ne)?下面就详细介绍普洱茶(chá)的冲泡办法与品(pǐn)味办法。

     1、普洱茶冲泡宜选腹(fù)大的(de)壶,由于(yú)普洱茶(chá)的浓(nóng)度高,用腹大的(de)壶可防止茶汤过浓.主(zhǔ)张(zhāng)原料宜(yí)选陶壶(hú).紫砂壶。

     2、普洱茶(chá)冲泡(pào)份(fèn)量:冲泡普洱(ěr)时(shí)茶(chá)叶份量大约占(zhàn)壶身20%,将茶砖,茶(chá)饼,拨开后.露出空气(qì)2星(xīng)期,再冲泡(pào)滋味更好。

     3、普(pǔ)洱茶冲泡进(jìn)程(chéng):

      一、醒茶。

  

     短期内要喝的茶(chá)一般应拆(chāi)开(4至5公分(fēn)巨细越(yuè)薄越好)放入(rù)紫(zǐ)砂罐中醒茶3个月(yuè)至半年(nián)。

  醒茶罐内装茶一般不超越三分之二,如有或许应定时(比方一个月一次(cì))将(jiāng)茶倒出翻一下,以利于(yú)醒茶。

  没有条(tiáo)件(jiàn)的茶友也能够将拆开的(de)茶暂(zàn)时放入牛(niú)皮纸袋或大的信(xìn)封中醒茶(chá)。

  醒茶(chá)时要留意避(bì)光避异味、坚持必(bì)要的环境温度(比方摄氏(shì)20度以上),环境湿度(dù)则应比传统(tǒng)仓储湿度(60%–80%)低。

      二、出茶。

  

     熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶(chá)一(yī)般按8克/100ml水的份额出茶(chá)。

  紧压茶处理成指(zhǐ)甲盖巨细(xì),越(yuè)薄越好;散茶(chá)则顺从其(qí)美,尽量坚持干(gàn)茶外(wài)形。

      三、用水 。

     尽量(liàng)挑选桶装(zhuāng)优质纯净水、山泉水。

      四、洗(xǐ)(润)茶。

  

     熟茶,一般洗(润)茶(chá)两(liǎng)遍,榜首遍20至30秒出(chū)水(详细时刻根据紧压程(chéng)度定,压得紧则(zé)时刻稍长(zhǎng),压得松则时刻稍(shāo)短(duǎn)。

  散(sàn)茶可(kě)适当缩短(duǎn)时刻,一般(bān)为5至10秒),第(dì)二遍快冲快出(chū)。

  十年以(yǐ)上陈期的熟(shú)茶若制造与(yǔ)寄存正常则一般可洗(xǐ)(润)茶一遍。

     生茶(chá),一般洗(xǐ)(润)茶(chá)一遍,20至(zhì)30秒出水。

  十年以上(shàng)生茶在洗(润)茶前可进行适度水(shuǐ)烘,行将(jiāng)干茶置入(rù)紫砂(shā)壶中,壶外用(yòng)开水冲淋,以进步壶温、遣散壶(hú)内干(gàn)茶的杂味并完成快速醒茶。

     4、品饮普(pǔ)洱茶有必(bì)要趁热(rè)闻香,碰杯鼻(bí)前,此刻即可感触陈味(wèi)芳香(xiāng)如泉(quán)涌般扑鼻而(ér)来,其典(diǎn)雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。

     5、普洱(ěr)茶需用心(xīn)品茗,啜饮进口(kǒu),始能得其(qí)真韵(yùn),虽(suī)茶(chá)汤进口略感苦涩,但待茶(chá)汤于喉舌间略作(zuò)逗留时,即可感(gǎn)触茶汤穿(chuān)透牙(yá)缝、沁渗(shèn)齿龈,并由舌根发生甘津送回舌面,此(cǐ)刻满口芳香,甘露“生津”,令(lìng)人(rén)神清气爽,而且津(jīn)液四溢,耐久不散不渴,此(cǐ)乃品茗之最佳(jiā)感触“回(huí)韵”。

熟普的(de)冲泡(pào)办法4

      1、普洱茶(chá)宜用何种壶冲泡(pào)

     宜选腹大的(de)壶,由(yóu)于(yú)普洱茶(chá)的(de)浓度高,用(yòng)腹(fù)大的壶可防止茶(chá)汤过浓。

  主(zhǔ)张原(yuán)料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙壶。

      2、普(pǔ)洱茶冲泡重量

     冲泡普洱时茶叶(yè)份量大约占壶身20%,最好(hǎo)将茶砖、茶饼(bǐng)、拨开后(hòu),露出(chū)空气2星期,再(zài)冲泡滋(zī)味更棒!

      3、普洱(ěr)茶怎么品(pǐn)味(wèi)普洱

     首要,将茶叶放入茶壶,然(rán)后注入热水(shuǐ)。

  一(yī)般在(zài)喝中(zhōng)国茶时,都要先(xiān)冲过一次热水才行,关于(yú)普洱茶来(lái)说这是不行(xíng)短少的(de)程序(xù)。

  由于它跟其(qí)它茶类不(bù)同(tóng),除了一般加工(gōng)手续(xù)外,好的陈年普洱茶至(zhì)少还要再(zài)地(dì)底下埋个五年(nián)左(zuǒ)右(yòu),所(suǒ)以(yǐ)怕它(tā)会带有部分的泥土在里(lǐ)面。

  由此(cǐ)可知,榜首(shǒu)次冲(chōng)泡茶(chá)叶的热水除了能够唤醒茶叶的滋(zī)味之(zhī)外,它一(yī)起还具(jù)有将茶叶中的(de)杂质同(tóng)时洗净的重要任务。

  榜首次的(de)冲泡速度(dù)要快,由(yóu)于它只需能将茶叶洗净即(jí)可,不须将它(tā)的滋味浸泡(pào)出来;而(ér)第2次今后由所以要(yào)拿来(lái)喝的,所以浓淡(dàn)的挑选就可按照个人(rén)喜爱来决议(yì)了。

  普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风(fēng)味十足,所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷(lěng)一些或许是冰过(guò)今后再喝。

熟普的冲泡办法5

     普洱茶不但(dàn)能匡助人们有用的瘦身瘦身(shēn),更好的坚持身材的细(xì)长(zhǎng),而且还能(néng)起(qǐ)到降血脂以及血压的意图,关于(yú)于(yú)防癌抗癌也有必定的功效,所以糊(hú)口(kǒu)中有良多人都(dōu)爱(ài)好喝普(pǔ)洱茶,而关于喝茶有必定知道的(de)人还知道它有(yǒu)生茶以及熟茶之分,那末,普(pǔ)洱茶生(shēng)茶以及熟茶的区别都有哪些(xiē)呢?

      【普(pǔ)洱】生茶以及(jí)熟茶的区别

      一、普洱茶生茶以及熟茶外(wài)观的对照(zhào)

     生茶(chá)(也称青饼),茶饼中茶叶(yè)以青绿,墨绿(lǜ)色(sè)为主,有(yǒu)部(bù)份转为黄赤色,白(bái)色为(wèi)芽头。

     熟茶(也称熟(shú)饼),茶(chá)饼中茶叶(yè)颜色为黑或许红褐(hè)色,有些芽茶则是暗金黄色(sè),有浓浓的渥堆味,类(lèi)似于霉味,发(fā)酵(jiào)轻者有类似龙眼(yǎn)的(de)滋味,发酵(jiào)重者有闷湿的草席(xí)味。

      二、普洱茶生茶(chá)以及熟茶(chá)制造工艺的对(duì)照

     普洱茶生茶的制造(zào)工(gōng)艺:鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即(jí)生散茶,或许叫晒青毛茶。

  把晒青(qīng)毛(máo)茶(chá)又高温蒸(zhēng),放入固定模具定型(xíng),又晾干(gàn)后成为紧压茶品,也就成为了生(shēng)饼(bǐng)。

     普(pǔ)洱茶熟茶的制造工艺:鲜(xiān)叶采(cǎi)摘后经杀(shā)青→揉捻→晾(liàng)干,即为生散茶,或许晒青(qīng)毛茶,晒青(qīng)毛茶经人工(gōng)快速(sù)后熟发酵,浇(jiāo)水渥(wò)堆工序,即为熟散(sàn)茶,渥堆(duī)技能是年由茶厂(chǎng)实验成功,也便是说(shuō),年之(zhī)前的(de)熟茶(chá)都是假的(de),年之前底子没有熟(shú)茶。

  熟散茶再(zài)经由蒸,定(dìng)型(磨刀霍霍向牛羊全诗,磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的xíng),成为(wèi)熟茶紧(jǐn)压茶。

      三、普(pǔ)洱茶生(shēng)茶以及熟茶的汤色对照

     生茶的(de)汤色(sè):青(qīng)黄色或许金黄(huáng)色,较(jiào)透(tòu)亮.

     熟(shú)的汤色:栗赤色或许暗赤色,微(wēi)透亮(liàng)。

      四(sì)、普洱茶生茶以及熟茶的叶底对照(zhào)

     生茶的(de)叶底:新制茶品以黄绿色(sè),暗绿色为主(zhǔ),活(huó)性(xìng)高,较柔韧,有弹性(xìng)。

  无杂(zá)色,有条有(yǒu)形,展(zhǎn)开(kāi)仍(réng)保持(chí)整(zhěng)叶状(zhuàng)的为宜茶(当(dāng)然不是(shì)首要根(gēn)据,根据茶(chá)叶产地、品种不同而(ér)定(dìng))。

     熟茶的叶底:渥堆发酵度(dù)轻者叶底是(shì)红棕色但不柔韧(rèn),重发酵者叶底(dǐ)多呈深褐色或许黑色,硬而(ér)易碎。

  五(wǔ)、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的功效对(duì)照

     普洱(ěr)茶生(shēng)茶的首要功效(xiào):生普普茶气比较浓(nóng)郁,茶多酚的含量很高,是防(fáng)癌的(de)好饮品。

  白日喝生(shēng)普很醒(xǐng)脑,有一(yī)种清洗(xǐ)身心的清彻(chè)感,关(guān)于血管的疏(shū)理也比较(jiào)鲜(xiān)明。

     普洱茶熟茶的(de)首(shǒu)要功效:具有明(míng)显的瘦(shòu)身作用。

  熟普经由(yóu)轻度(dù)发酵,具有很(hěn)多有利人(rén)体的菌种,而且茶性温以及,暧胃,养胃。

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