怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘(mì)发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色上来说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的(稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊de)味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选沉重的那一(yī)个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉(jué)南(nán)瓜的(de)内部结(jié)构非(fēi)常(cháng)紧实(shí)，就证明南瓜的成熟(shú)度(dù)比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的(de)就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊有的是长(zhǎng)的(de)，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可(kě)将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没(méi)那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金(jīn)黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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