桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨(mó)浆米线以(yǐ)及桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵(guì)州省的(de),贵(guì)州桂林(lín)不是(shì)一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自(zì)治(zhì)区(qū)管辖(xiá)的一个地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是禾(hé)本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要(yào)粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一的(de)人口食用大(dà)米(mǐ)，常(cháng)见当作主食的地区在亚(yà)洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富的B族(zú)维生素(sù)等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不(bù)算(suàn)到桂(guì)林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然后(hòu)将米(mǐ)磨成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团(tuán)（每团(tuán)约(yuē)2两），即完成。

　　嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使用时(shí)根据(jù)各(gè)人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同的配料，做法也(yě)有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米粉分(fēn)成(chéng)几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入(rù)特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉(ròu)切成薄片铺(pù)在粉面上，加(jiā)入(rù)卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油等，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只有一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几(jǐ)十(shí)碗，当看到自己(jǐ)面(miàn)前用过的(de)小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的一个(gè)重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和(hé)甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山(shān)水一(yī)样(yàng)，名扬四海了。

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