意(yì)大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关(guān)于意大(dà)利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)做(zuò)的(de)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大利是一个高度发(fā)达(dá)的(de)资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的(de)成员,意大利共拥(yōng)有54个联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球拥(yōng)有世(shì)界遗(yí)产最多的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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