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一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不(bù)是酸奶的(de)。关于风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶以及全(quán)脂(zhī)风味发(fā)酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之间有(yǒu)什么区(qū)别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)

　　不(bù)是的(de)。

　　风味发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为(wèi)其所含有的(de)营养成分和酸奶并不完全一(yī)致(zhì)，酸奶制作(zuò)除了添(tiān)加(jiā)必要的添加以外，不会再加入其他物质而通过(guò)发酵而成，但(dàn)是风(fēng)味发酵乳制(zhì)作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所(suǒ)以风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶并(bìng)不一(yī)样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳饮料，一般都(dōu)是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵(jiào)或者没有(yǒu)经过发(fā)酵(jiào)制作出来的饮料，而酸奶的(de)主(zhǔ)要原(yuán)材料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽制(zhì)作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽，添(tiān)加其它原料，经杀菌(jūn)、发(fā)酵后pH值降(jiàng)低(dī)，发酵前(qián)或后添(tiān)加或不(bù)添加食品添加剂、营养强化剂(jì)、果(guǒ)蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中(zhōng)添加有(yǒu)益(yì)菌(jūn)（发酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原(yuán)料(liào)不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝(hē)酸奶的注(zhù)意(yì)事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸度大，在这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样(yàng)酸奶(nǎi)的(de)保(bǎo)健作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃(wèi)内(nèi)的酸(suān)碱(jiǎn)度(dù)最适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶(nǎi)里千(qiān)千万万的(de)"菌"是好东西，但却不知道如何(hé)留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来(lái)时，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才能将活菌很好(hǎo)地(dì)保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这(zhè)种做法更是(shì)暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自(zì)己在家添(tiān)加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经过多道工艺加工的，其自然性(xìng)当然(rán)不如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自(zì)己在家把水果切块后放(fàng)进酸奶。

风味(wèi)发酵乳是酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶是酸奶的一(yī)种。

　　但是酸(suān)奶(nǎi)和风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不一样的(de)，有本质的区别。

　　首先(xiān)，酸(suān)奶是(shì)由牛奶发酵而成的。

　　作为(wèi)一(yī)种饮料，对人体有(yǒu)保健作(zuò)用。

　　例(lì)如，经常喝(hē)酸(suān)奶可以(yǐ)帮助(zhù)人(rén)们减肥，因(yīn)为(wèi)它富含(hán)乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是(shì)，发酵乳是由乳制品发酵而成的(de)。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一种饮料，但没有(yǒu)酸奶营养丰富。

　　由于风(fēng)味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁(zhī)，虽然(rán)营养更(gèng)加完善合理，但也稀释(shì)了牛奶中原有(yǒu)的营养成分(fēn)，营(yíng)养价值没有(yǒu)酸(suān)奶高。

　　酸奶等(děng)乳(rǔ)酸菌(jūn)饮(yǐn)料中蛋(dàn)白质(zhì)和(hé)钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳(rǔ)酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想对我(wǒ)们的肠道有一定的改善作用，也(yě)要摄入菌落总数10的8次方(fāng)才有(yǒu)足够的(de)活性(xìng)。

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关(guān)于风味发酵乳是不是(shì)酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶，风味发(fā)酵乳是不(bù)是(shì)酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区别，风味发(fā)酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶的一种等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的(de)营养成(chéng)分和(hé)酸奶并不完全一致，酸奶制作(zuò)除(chú)了添加必要的(de)添加(jiā)以(yǐ)外，不(bù)会再(zài)加入其他物质(zhì)而通过(guò)发酵而(ér)成(chéng)，但是风(fēng)味(wèi)发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚(shèn)至3种以(yǐ)上的物质(zhì)进(jìn)行(xíng)发酵，还(hái)会添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口感(gǎn)，所以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳(rǔ)饮料(liào)，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮料(liào)，而酸(suān)奶的主要原材料是(shì)新鲜牛(niú)奶，经过发酵(jiào)以后冷却(què)灌(guàn)装制作出(chū)来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶的区(qū)别(bié)

　　一、性质不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料(liào)，添(tiān)加其它原(yuán)料(liào)，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不添加食品添加剂、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等(děng)制成(chéng)的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一(yī)种酸(suān)甜口味(wèi)的(de)牛奶(nǎi)饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营养成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白(bái)质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸(suān)奶的注意事(shì)项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的(de)乳(rǔ)酸(suān)菌容(róng)易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸(suān)碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里(lǐ)千千万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不知(zhī)道如何留住它(tā)们。

　　在(zài)酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏才(cái)能将活(huó)菌很好(hǎo)地(dì)保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更(gèng)是(shì)暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自(zì)己在家添加(jiā)，果(guǒ)料、果(guǒ)酱、果浆都是(shì)经过多道工艺加(jiā)工的，其自然(rán)性(xìng)当然不如新奇的水果(guǒ)，如果想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家把(bǎ)水果切块后放(fàng)进酸奶。