颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗(ma)颗粒(lì)状藕粉(fěn)是假的。

　　关(guān)于颗粒状藕粉是假(jiǎ)的吗，十(shí)块钱一罐(guàn)的藕粉能吃吗以及十块钱一罐的藕粉能吃吗，网(wǎng)上(shàng)的坚果藕粉是真的吗，真假(jiǎ)藕粉的区别，颗粒状(zhuàng)藕粉与(yǔ)粉末状藕粉区(qū)别，藕粉哪个品牌好等问(wèn)题，小编将为你整理以下的生活小(xiǎo)知识：

颗(kē)粒状(zhuàng)藕(ǒu)粉是(shì)假的(de)吗，十块钱一罐的(de)藕粉能(néng)吃吗(ma)

　　颗粒状的藕粉不(bù)是真的。

　　质量好的(de)藕(ǒu)粉(fěn)质(zhì)地(dì)细嫩滑爽，用手指揉捻时滑爽(shuǎng)而且无异状，另(lìng)外质量好的藕粉中还会(huì)一些片(piàn)状物质存在，那些质量差或者(zhě)假的藕(ǒu)粉质地粗糙，用手捏的时(shí)候有颗粒感(gǎn)，但(dàn)是没有片(piàn)状物。

　　质量(liàng)好的藕粉冲(chōng)调以(yǐ)后(hòu)会是透明(míng)状，而且吃的(de)时候一点(diǎn)也不粘喉。

藕粉是粉状好(hǎo)还是(shì)颗粒状好

　　颗粒(lì)状藕粉和粉末状藕粉，本质上(shàng)并没有区(qū)别，都是(shì)现代精加工后的藕粉(fěn)，只是外(wài)观形状(zhuàng)不同而已(yǐ)。

藕粉买(mǎi)什么(me)样的(de)才正宗

　　1、三(sān)家村 (历史皇室(shì)"贡粉",藕粉十大品牌,藕粉/奶茶/粉(fěn)丝/农副产品/休闲食品等产品专(zhuān)业生产(chǎn)加工的私(sī)营独(dú)资企(qǐ)业,杭州三家村藕(ǒu)粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立(lì)于1998年,集(jí)农林产品科研(yán)开发(fā)/深加工(gōng)/销(xiāo)售为(wèi)一(yī)体,国内较大藕粉生产厂(chǎng)家,行业标准参与起草单位,杭州天堂食品(pǐn)有限(xiàn)公司(sī) )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创(chuàng)于(yú)1928年,致力(lì)于副(fù)食品零(líng)售/批发,兼营餐饮/住宿的大(dà)型(xíng)副食品连(lián)锁企业,主(zhǔ)打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品,杭州采(cǎi)芝斋食品有限(xiàn)公司(sī) )

　　4、万事(shì)隆 (0571-86730180，其西湖(hú)藕粉(fěn)/特色糕点/山(shān)核(hé)桃(táo)笋干(gàn)产品享有盛誉,致力于开发(fā)加工天(tiān)然健康地方名优特食品为主(zhǔ)导(dǎo)产业,杭州(zhōu)万隆果干(gàn)食品(pǐn)有限公司(sī) )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较(jiào)大的专业藕粉企业,澄江(jiāng)藕粉的代表性(xìng)品牌,农产品(pǐn)加工知名企业,云南德(dé)春绿(lǜ)色食(shí)品有限公司 )

　　6、洪湖水乡(xiāng) (0716-2210638，始创于1994年,专(zhuān)业(yè)从事(shì)藕粉(fěn)/皮咸蛋(dàn)/腌制鱼(yú)等系列食品的(de)生产(chǎn)/加工/销售的(de)企(qǐ)业,销售网络遍布(bù)全国,洪湖市晨(chén)光(guāng)实业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶影响力品(pǐn)牌,专营西(xī)湖龙井茶(chá)/兼营世(shì)界各地名优茗(míng)茶及(jí)花草茶/茶具的(de)现代茶业企业,杭州艺福堂(t厦门是几线城市呢#ff0000; line-height: 24px;'>厦门是几线城市呢áng)茶业有限公(gōng)司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始(shǐ)建(jiàn)于1913年,中华老字号(hào),专注于经营(yíng)生(shēng)产中式(shì)餐(cān)饮和食品,素(sù)有(yǒu)"知(zhī)味停车/闻(wén)香(xiāng)下马"的美(měi)誉(yù),杭州饮(yǐn)食服务集团有限公司 )

　　9、迈的乐(lè) (400-6016558，专(zhuān)业从事白莲(lián)系列(liè)产品开发生产,集白莲/莲藕/荷叶茶加工(gōng)为一(yī)体的民营企业,白莲系列产品销往海内外,广昌莲香(xiāng)食品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年(nián),专注(zhù)于营养健(jiàn)康食品的研制/生产(chǎn)/销售/宣传(chuán)于一体的综合型(xíng)食(shí)品企业,桂林智强食(shí)品开发有限公司 )

藕粉有假(jiǎ)的吗

　　看色.纯(chún)藕粉(fěn)含有多量的铁质和还(hái)原糖(táng)等成(chéng)分(fēn)，与空(kōng)气接触，极易氧化，使粉的(de)颜(yán)色由白而转微红。

　　其他(tā)淀粉(如甘薯(shǔ)、马铃薯、葛根等(děng)淀粉)没有(yǒu)这(zhè)种变化，都是纯白色或稍带(dài)黄色(sè)的；

　　如果(guǒ)这类淀粉呈玫瑰红色，则是加(jiā)入食用色素所(suǒ)致。

　　鼻嗅.藕粉具(jù)有(yǒu)独特的浓郁清(qīng)香气(qì)味；

　　其它(tā)淀粉则无此(cǐ)清(qīng)香气。

　　手试.取少许藕粉用手指揉擦，其质地(dì)比其他(tā)淀粉都(dōu)要细(xì)腻滑爽，滑(huá)爽如脂(zhī)且无异状(zhuàng).

　　现形.藕粉和其它淀粉有时呈片状(zhuàng)，但片状(zhuàng)的(de)藕粉表面上(shàng)有丝状纹络；

　　而其他片状淀粉的两侧，表面是(shì)平光的。

　　口(kǒu)尝.取少量藕(ǒu)粉放入口中．触及唾液即会(huì)很快溶化(huà)；

　　而其(qí)他淀粉入口后，不仅(jǐn)不易(yì)溶(róng)化．而且还会(huì)粘糊在一起或呈团状(zhuàng)。

　　调(diào)试.取少许藕粉用少(shǎo)量冷(lěng)开水(shuǐ)调匀(yún)后，再以(yǐ)沸(fèi)水(shuǐ)冲调，随即熬透可食，其吸水胀(zhàng)性可(kě)达八、九倍。

　　熟浆色(sè)泽微红，多呈琥珀色，光泽晶莹(yíng)；

　　冷却后放置数小时(shí)，稠厚(hòu)的熟桨会(huì)全变成稀浆厦门是几线城市呢。

　　其他淀粉多需(xū)在炉子上加热调煮，才能食用，它们(men)的吸水胀性(xìng)及(jí)韧性(xìng)均不如藕粉，色(sè)泽(zé)多呈白色或褐色(sè)，而且不透明；

　　冷却(què)后(hòu)．即使放(fàng)置(zhì)十多小时，也仅仅是碗边(biān)四(sì)周(zhōu)一(yī)圈(quān)呈稀浆状，中间部(bù)分仍凝结不(bù)变(biàn)。

藕粉有(yǒu)副作用吗

　　藕粉没什么副(fù)作(zuò)用(yòng)，但藕粉含淀粉过(guò)多，肥胖者(zhě)应少食。

　　自(zì)古，藕(ǒu)粉就是百(bǎi)姓习惯冲喝的流质膳食。

　　脾胃消化功能低下、胃(wèi)及十二指肠溃疡患者忌食莲藕及其制(zhì)品。

　　藕粉(fěn)味(wèi)甘性平，能治热渴，散留(liú)血(xuè)，开胃。

　　《本(běn)草(cǎo)纲目》还(hái)记载，藕粉服食，轻身益年。

　　莲藕(ǒu)粉主要成(chéng)分是(shì)莲藕，故与莲(lián)藕相克必(bì)与莲藕粉相克。

　　大豆(dòu)与莲藕食物相(xiāng)克，大豆中含有丰富(fù)的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会(huì)影响人体对铁的吸收。

　　猪肝(gān)与(yǔ)莲藕食物相(xiāng)克，莲藕含(hán)有纤维(wéi)素，纤维中的醛糖(táng)酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混(hùn)合物，降(jiàng)低人体对这(zhè)些元素(sù)的(de)吸收。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 厦门是几线城市呢