怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值比较(jiào)高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含有较为丰(fēng)厚(hòu)的脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥(mí)补(bǔ)人体养分的效(xiào)果。适量(liàng)的(de)食用榴(liú)莲还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定程度(dù)上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)会(huì)选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋(zī)味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比较(jiào)小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要(yào)调(diào)查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的(de)话，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色(sè)的话，代(dài)表熟过头了(le)，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是(shì)奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系也不要(yào)彻底(dǐ)裂(liè)开(kāi)，悉数(shù)裂开(kāi)不(bù)仅是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判(pàn)别榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练(liàn)奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又长、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐(chǎn)明(míng)榴莲(lián)的(de)果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口(kǒu)感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明(míng)这个(gè)榴(liú)莲的(de)老练度(dù)是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃(chī)的(de)榴莲是(shì)泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一(yī)种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系是刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青(qīng)草的滋味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和(hé)外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了密密(mì)的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力(lì)就能够(gòu)让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官郑和率船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特(tè)果子，就带(dài)回几(jǐ)个同大(dà)伙一同品味，许多船员(yuán)吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之(zhī)情(qíng)。

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