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奶(nǎi)油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油(yóu)奶(nǎi)酪可以(yǐ)放(fàng)冷冻保存吗多久

　　不可以，奶油(yóu)奶(nǎi)酪不可以放(fàng)冷冻保存的(de)。

　　一(yī)般在冷藏保存,不宜冷冻。

　　1、冷冻会有(yǒu)可能(néng)导致奶油奶酪(lào)内部油水分离(lí); 2、至于冷藏,在切(qiè)口部位(wèi)一定要封好,挤出(chū)所有(yǒu)空气,避免切口部位氧(yǎng)化(huà)变质。

　　有些人会(huì)拿药棉沾百分之(zhī)七(qī)十五(wǔ)的(de)酒(jiǔ)精绑(bǎng)在所(suǒ)开的口(kǒu)子上,效(xiào)果不错(cuò),放三到四个月。

奶油(yóu)奶酪是什么

　　奶油奶酪(lào)，英(yīng)文名为(wèi)cream cheese，是一种(zhǒng)未成熟的全脂奶酪，色泽洁白(bái)，质地细腻(nì)，口感微酸(suān)，非常适合用来制作奶酪蛋糕。

　　奶油发酵而成奶油(yóu)奶酪开(kāi)封后非常容易变质，所以要尽早食用。

　　制作原理：奶油乳酸(suān)菌发酵(发酵(jiào)过程中(zhōng)最高温不可高于(yú)六十度)然后加(jiā)热(rè)至70-80度放入(rù)凝(níng)乳酶(méi)凝固、过(guò)滤。

　　挤压成型。

奶油奶(nǎi)酪和淡奶油的区别

　　奶油奶酪主(zhǔ)要用于制作芝士蛋糕或(huò)酱(jiàng)类的点心，淡奶油一(yī)般经过拌打可以作为装饰性材料直接(jiē)吃，而奶(nǎi)酪不会。

　　奶油奶酪。

　　英(yīng)文名字是cream cheese，和奶酪(lào)不同的是，奶油奶酪(lào)还(hái)是一(yī)种未(wèi)成熟的全脂(zhī)奶酪，很柔软颜色洁(jié)白，看(kàn)起来有些(xiē)像打发(fā)后的淡(dàn)奶油。

　　奶油(yóu)奶酪的(de)原料是牛奶，还添加(jiā)了鲜奶油(yóu)或者是鲜奶油和牛乳的混合物，所(suǒ)有口(kǒu)感很细腻，不过这样却会让奶油(yóu)奶酪(lào)很(hěn)容(róng)易(yì)吸收(shōu)其(qí)它食物(wù)的味(wèi)道，所以保(bǎo)存(cún)起(qǐ)来有些困难。

　　淡奶油。

　　可以说淡奶油(吃斑鸠能提高性功能吗，男人吃斑鸠补性功能吗yóu)和奶(nǎi)油(yóu)奶(nǎi)酪是真闺蜜，但绝对不是同一种材料(liào)。

　　淡奶油也叫(jiào)做稀奶油，生日趴上的蛋糕(gāo)表面那一层层的奶(nǎi)油(yóu)就(jiù)是淡奶油啦，打发之后的(de)淡奶油，口感很细腻柔软，有种吃棉花(huā)糖的感觉。

　　一般是用(yòng)来裱(biǎo)花用的(de)。