生菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶(yè)子的成长状况：按(àn)叶子的成长状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球生菜(cài)两种，一(yī)般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗ne-height: 24px;'>哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)以(yǐ)及生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎(zěn)样选甜(tián)的，甜哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗菜为什么是咸的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日(rì)子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生(shēng)菜是日常日(rì)子中常见的(de)蔬(shū)菜(cài)，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃(chī)生(shēng)菜有优(yōu)点也有害(hài)处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率，也能够保存生菜的(de)杰出口感，可是也或许引(yǐn)发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶(yè)子的(de)成长状(zhuàng)况区(qū)别，有散(sàn)叶(yè)生菜和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表(biǎo)面(miàn)：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许(xǔ)会(huì)有农药、化(huà)肥的残留，在(zài)挑选时应该闻一(yī)下，防止有这类化(huà)学(xué)物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜(cài)时应该首选(xuǎn)叶(yè)片较大的生菜，由于(yú)这(zhè)样的生菜成(chéng)长进程愈加健康(kāng)，食用(yòng)价值(zhí)较(jiào)高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片较大的情(qíng)况下(xià)，咱们应该尽量(liàng)挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶(yè)片的厚(hòu)度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生(shēng)菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十(shí)分(fēn)新鲜，而寄存一(yī)段时间后，生(shēng)菜的(de)色彩就(jiù)会变成(chéng)青黄色，所以在选购(gòu)生菜时应该挑(tiāo)选色彩为(wèi)翠(cuì)绿色的生菜。

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