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青(qīng)椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒是可以(yǐ)冰箱保存的。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱里(lǐ)储存(cún)，，如果家里的温度不是特(tè)别高(gāo)，

　　买回来只需(xū)要放在通风阴凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一些，尽量控制(zhì)购买的量，青椒大(dà)概在冰箱里(lǐ)可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的(de)壳质物，内含的空气相(xiāng)对稳(wěn)定(dìng)，有(yǒu)良好的绝缘性，可保持埋藏(cáng)环境温度的稳定。

　　谷糠的体重(zhòng)比较(jiào)轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸(xī)水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏法在(zài)包(bāo)装、堆(duī)码、管(guǎn)理等过程与(yǔ)埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较(jiào)好(hǎo)的尖椒(jiāo)类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方法比较简(jiǎn)单，但是主要利用青椒本身不(bù)喜欢热而喜欢(huān)凉的环(huán)境。

　　首先应该准备一个箱(xiāng)子，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度的(de)沙土(tǔ)，然后(hòu)把青椒(jiāo)进行消毒处理(lǐ)，擦(cā)干青椒(jiāo)表面的水分，然后将青椒(jiāo)放入(rù)箱子里。

　　还需要(yào)注意放(fàng)一(yī)层青椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在(zài)土(tǔ)里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用，首先取一口缸，然后在(zài)缸(gāng)底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒(dú)，然后放入缸中，一(yī)层青椒一层纱，摆满之后(hòu)，需要(yào)进行(xíng)封口，可以用(yòng)干净的塑料(liào)布将(jiāng)缸口封紧。

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　　1、青(qīng)椒保存环境，青椒不(bù)适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的(de)冷(lěng)藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的保存(cún)温度在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为过(guò)于潮湿(shī)的(de)环境，也会让青椒提前变瘪，还(hái)有(yǒu)可能提早腐(fǔ)烂，所以(yǐ)青椒(jiāo)需要在干燥环境下保存(cún)。

　　青椒也要避免(miǎn)阳光直(zhí)射时间(jiān)过(guò)长，最好放在避光的位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最直(zhí)接(jiē)的保存(cún)方(fāng)法就是放在阴凉通风的(de)地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直(zhí)接(jiē)将青椒放入塑(sù)料袋中，排出大部分空(kōng)气(qì)后(hòu)，在塑料袋(dài)表面扎(zhā)几个小孔，然(rán)后装入清水盆中，保证清水盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密(mì)封(fēng)法保(bǎo)存(cún勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善)青椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜包勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善裹起来，放(fàng)入一个(gè)盒子中，再把箱子(zi)用透明胶带密封起来，最后把箱子放入(rù)阴凉通风的地方，隔段时间(jiān)就(jiù)翻(fān)动一次，这个方(fāng)法保存青椒可达一(yī)个月不坏，这(zhè)样的方式适合(hé)长(zhǎng)途运输。

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