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饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)了(le)怎么吃,饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)了怎么(me)吃才好吃
1、如果饺子冻成一(yī)大坨可以放冰箱冷藏室(shì)解冻,如(rú)果饺(jiǎo)子(zi)皮没有破损可以用盘(pán)子装好放进冷藏室解冻(dòng),期(qī)间(jiān)不要翻(fān)动饺子避(bì)免破损。2、也可以用盐(yán)水煮饺子解(jiě)冻,如果是想要煮着吃,可以(yǐ)先把(bǎ)锅里的烧(shāo)开,然后再放适(shì)量(liàng)的(de)盐,最后(hòu)再放(fàng)饺(jiǎo)子(zi),不用(yòng)翻动,饺子很快就会化(huà)开,也不会出现粘锅(guō)的情况。
自己包的饺子冻成一坨怎么办?
可以把(bǎ)饺子放入一个袋子(zi)中,然后(hòu)握住袋子(zi),往桌上敲几(jǐ)下(xià),饺子即可分开(kāi);
或(huò)者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟,解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解(jiě)开(kāi);
或(huò)者是(shì)放在常温下,让(ràng)其自(zì)然(rán)解冻,但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。
怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块:刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着,所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起,只要解决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题,就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。
首先可(kě)以(yǐ)把饺(jiǎo)子(zi)分开放,这样(yàng)自(zì)然饺(jiǎo)子(zi)不(bù)会粘在一起(qǐ);
也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少许面粉,使饺子(zi)皮不要太(tài)潮(cháo)湿;
或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时,等水分略干了再放进冰箱。
饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸法:等(děng)锅里的(de)水开(kāi)了(le),把(bǎ)饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可(kě),蒸20分钟(zhōng)左右即可食用,但是要(yào)注意蒸的时间足够长,防止(zhǐ)粘(zhān)在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。
若是在(zài)蒸饺子之前(qián)等饺子解冻,饺(jiǎo)子(zi)皮会变得很(hěn)软且容易破(pò)。
冻饺粘在一起煮法:(1)锅中放冷水,直接把粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的(de)饺子放(fàng)入锅中。
(2)开大火,水在慢慢升温的过(guò)程中,饺子也会解冻。
(3)在水加(jiā)热的过程中,可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子,使饺(jiǎo)子散开。
(4)等水(shuǐ)开了(le),饺子全部浮于(yú)水上(shàng),即可(kě)食用。
为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮:冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中,会2两白酒是多少ml 二两酒五个小时还会吹出来吗使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快,而粘在一起(2两白酒是多少ml 二两酒五个小时还会吹出来吗qǐ)的部(bù)分还没(méi)熟,煮太(tài)久饺子易破,冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定(dìng)水分,有初(chū)步解冻的效果,这样饺子(zi)既不会粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)也(yě)不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了