可以把(bǎ)饺子(zi)放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让(ràng)其自然(rán)解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一(yī)块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到(dào)笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会(huì)变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什(shén)么(me)冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步(bù)解(jiě)冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。