七鳃鳗，看它的名字很多(duō)人会理解(jiě)成有(yǒu)七个(gè)鳃部(bù)的...鳗(mán)鱼？大错特错，它们(men)不仅(jǐn)不是鳗鱼，连鱼类(lèi)都算不上，顶多算个(gè)鱼形就不错了！而侧面看(kàn)还觉得它(tā)们(men)长得(dé)挺萌的(de)，有一种不谙世事老(lǎo)实巴交的感觉，但正面(miàn)看它们嘴(zuǐ)巴放(fàng)大(dà)的照(zhào)片(piàn)，真的已经不能用恐(kǒng)怖恶心来形容了(le)...怎么说呢？多看一(yī)眼都是(shì)不寒而栗的感觉。

其实它们(men)真(zhēn)的长得挺丑(chǒu)的，可(kě)能因为它们属于最原(yuán)始的(de)脊椎动物(wù)吧，所以它(tā)们的(de)嘴巴(bā)没有上(shàng)下(xià)颚(è)而是直接(jiē)一个漏(lòu)斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的放(fàng)大图(tú)片真的可以吓死个人的(de)，里面全都是如尖(jiān)刀般锋利(lì)的黄色牙齿，它(tā)们不仅靠这(zhè)些牙齿(chǐ)吸食(shí)别种鱼体(tǐ)内的血肉(ròu)，甚至连寄生(shēng)在(zài)其他大鱼的身(shēn)上(shàng)也是(shì)靠这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而(ér)它们的(de)鳃(sāi)部由7对鳃囊和(hé)鳃孔组(zǔ)成，整(zhěng)齐地排(pái)列在(zài)眼(yǎn)睛(jīng)的后(hòu)面，而以前有人认(rèn)为它的鳃是眼睛(jīng)，所(suǒ)以加上(shàng)它们本身的(de)眼睛(jīng)，也被称作“八目鳗”。而由于分布的水(shuǐ)域不同，它们的体长也(yě)不相同，一般的体长可达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火了好几亿年了，可是几亿年来它们(men)的生活习性几乎没(méi)怎么太大(dà)的改变(biàn)，只(zhǐ)不过寄(jì)生的“寄主”们发生(shēng)了变化， 在(zài)泥盆纪(jì)七鳃(sāi)鳗(mán)多(duō)以古代鲨鱼及盾(dùn)皮鱼为寄主，到了现代(dài)它们(men)喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼(yú)身上(shàng)，有(yǒu)时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼(yú)等凶猛的(de)食肉(ròu)鱼类。所以它们(men)总是(shì)作为电影(yǐng)中(zhōng)恐(kǒng)怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原型(xíng)，比如在著名电(diàn)影《金刚》，主人(rén)公一行被打进山谷(gǔ)里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子(zi)原型就是海七鳃鳗(mán)。

但绝(jué)大(dà)多数情况下，它(tā)们对“寄主”们还是很友好的，不(bù)会对(duì)它(tā)们的身体造成什么太大的伤害(hài)，但如果是被它们(men)“盯上”的(de)猎物(wù)，这些鱼最后的下场(chǎng)可能就很惨了，不仅会被吸干血，最后(hòu)连(lián)皮肉都被七鳃鳗(mán)们吃得(dé)一定都不(bù)剩，只剩下一副惨白骨(gǔ)架。所以别说是人，动物们(men)也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺(tǐng)萌的，但(dàn)没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗(mán)的交配方(fāng)式也(yě)是(shì)十分(fēn)地“霸道总裁”：雄(xióng)性见有雌性经过，一(yī)下吸(xī)住(zhù)其(qí)鳃穴并勒(lēi)紧雌体，雌性(xìng)则吸(xī)住旁边(biān)的岩石(shí)。产卵后，雌性(xìng)和雄(xióng)性都会死去。它们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些(xiē)沙隐虫在淡水或返回海中(zhōng)生(shēng)活(huó)3-年后，才在秋(qiū)冬之(zhī)际经过变态成(chéng)为成体，再经数月的半寄生(shēng)生活便达(dá)到性成(chéng)熟时期，再开始(shǐ)集群和繁殖(zhí)等(děng)新的生命循(xún)环(huán)。而别看(kàn)它(tā)们中有的(de)会回海里(lǐ)生活，但繁殖基本上都是在(zài)河川中，至少在(zài)世界(jiè)上已知的30多种七鳃鳗的身上都是(shì)这样的(de)特征。

而(ér)据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美(měi)，欧(ōu)洲的上流社会(huì)从中世纪(jì)开始就视其为珍馐(xiū)。据文(wén)献记载英(yīng)格(gé)兰国王(wáng)亨利一世(shì)爱(ài)吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃(chī)了太多(duō)的七(qī)鳃鳗后死去。直到今天，在南(nán)欧的一些国家（法国、西班(bān)牙、葡萄牙(yá)等）包(bāo)括东亚的韩国等(děng)，七鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生素(sù)A的含(hán)量(liàng)较一般鱼类为高，每克约含99-980国(guó)际(jì)单位（其余鱼类平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有维生素(sù)A，特别在睾丸与小肠中(zhōng)的含量更高。在鱼皮(pí)中维生素B1与(yǔ)维(wéi)生(shēng)素(sù)B12的含(hán)量远高于其他鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平(píng)肝明目和滋补强壮的功效。

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