新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密(mì)封的(de)坛(tán)子(zi)中(zhōng)，可保存半(bàn)年(nián)左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视(shì)频以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型(xíng)食用水母，早在一千六百多(duō)年前(qián)的晋代就已(yǐ)经开始(shǐ)食(shí)用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海均(jūn)有分(fēn)布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的(de)这层皮，就是我(wǒ)们(men)常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了(le)。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在我(wǒ)国(guó)的(de)东南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半(bàn)年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇(zhē)头(tóu)放在可以密(mì)封的罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半(bàn)年(一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月nián)到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色的，避免选择有红衣(yī)、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手(shǒu)揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的(de)历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或(huò)污(wū)物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来(lái)，存放在(zài)干(gàn)净小口(kǒu)的坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在数分(fēn)钟出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后伤区(qū)逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排(pái)列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可(kě)有(yǒu)烦躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神(shén)不振及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无(wú)力(lì)、皮肤(fū)青紫及血压下(xià)降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要(yào)之处在于避免与海蜇接触，尤(yóu)其(qí)是作业渔民要(yào)做好个(gè)人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能(néng)捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者(zhě)举措失当或(huò)大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治(zhì)不及(jí)时(shí)而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要(yào)用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤(fū)上(shàng)的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或(huò)明矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤(shāng)面积大(dà)，全身反(fǎn)应严重者，要(yào)及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上面一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月，放糖和醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香油(yóu)、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月