怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色的。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜(郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不(bù)适(shì)，日常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的成熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的(de)是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下南瓜上的那(nà)一小(xiǎo)段(duàn)茎(jīng)，如(rú)果感觉非常(cháng)硬，就(jiù)证明南(nán)瓜(guā)采摘的(de)时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜(guā)还(hái)可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度(dù)高的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可(kě)以让消(xiāo)化(huà)道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝(gān)肾细(xì)胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患者应适(shì)当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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