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文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句,文章千古事 得失寸心知是谁的名句 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么(me)档(dàng)次(cì)的茶寿眉并不是(shì)最差的白茶的。

  关于寿眉(méi)是(shì)最差的白茶吗,寿眉是什么档次(cì)的茶(chá)以及寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶(chá),白茶(chá)分5个等(děng)级,一级寿眉价格(gé)大概(gài)多少,八类人(rén)群(qún)不宜喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题,小编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)小知识:

寿眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉是什么档次的(de)茶

  寿眉并不是最(zuì)差(chà)的(de)白(bái)茶的。

  寿眉比不过贡眉(méi),更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上的陈(chén)述,估计大家就(jiù)会认为(wèi)寿眉就是(shì)白茶中最低端的茶了(le)。

  其实不是,我(wǒ)一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

  确实当(dāng)从(cóng)原料来看,寿眉原(yuán)料级别(bié)低,但(dàn)我们不能只从原料来(lái)定好坏。

  原料只(zhǐ)是其一,我们还得看加工工艺以(yǐ)及(jí)后期存(cún)储。

  原料、工(gōng)艺、后期存储都是(shì)不可缺少的,只(zhǐ)谈原料而(ér)忽(hū)视工艺以及后期存放都是(shì)不(bù)正确的。

  若是工(gōng)艺不好,不(bù)重视后期陈放,那(nà)么(me)再好的原料也做不出好茶来。

  原料好不等于(yú)一定能做出好(hǎo)茶,只是说容易做出好(hǎo)茶,仅此而已,与(yǔ)最终结(jié)果还需(xū)要努力(lì)的过程和后(hòu)期的(de)保护(hù)。

  寿眉优点有很多,它是白茶(chá)中产量最多(duō),类型最多(duō)的茶。

  产量大是寿眉最大的优点,如果没(méi)有寿眉,只有银针(zhēn)或高等(děng)级的白(bái)牡(mǔ)丹,那么很多人可能喝不上白茶(chá)。

  因为本身白茶产量就很少了,银(yín)针和(hé)高(gāo)等级的白牡丹就更少了。

  以前像银针这(zhè)样白茶珍品主要做(zuò)出口生意,国内名声不显,喝(hē)银针(zhēn)的人(rén)不(bù)多。

  后来(lái)白(bái)茶加工技艺得到巨大进步,摆脱依赖天气制茶(chá)的窘(jiǒng)境,白茶产(chǎn)量逐渐提高。

  随(suí)着制白茶(chá)的(de)热情高涨,白(bái)茶市场被看好,越来越多(duō)的(de)白茶被(bèi)制作出来供大家饮品,其(qí)中寿眉功不可没。

  寿(shòu)眉价格亲民,因为寿眉原料(liào)多,产(chǎn)量大,所以制成成(chéng)本(běn)相对较低(dī),价(jià)格很(hěn)亲民,也因此(cǐ)寿眉才让白茶能快速进入(rù)广大(dà)茶友(yǒu)视线中。

  如果(guǒ)是白毫银(yín)针的(de)话,可能(néng)无(wú)法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大产量(liàng),而没有(yǒu)量(liàng)就很难快速进入千家万户中(zhōng),让大家早些品尝白茶。

  寿眉(méi)居功至伟,我们(men)不能随口以低端来嘲讽它。

  此外不知道大家有(yǒu)没有(yǒu)发现,市(shì)场上的老(lǎo)白茶多(duō)数是(shì)老寿(shòu)眉。

  这(zhè)是因为以前银针、白牡丹(dān)产量(liàng)少,新茶基本在当年被卖掉或喝掉了,很难存(cún)住(zhù)。

  而寿眉产量大(dà),存住的(de)概(gài)率(lǜ)很大。

  并(bìng)且(qiě)以(yǐ)前大家存茶的概念不深,往往(wǎng)只是想在(zài)家里存点茶给来年(nián)喝,所以存量有限(xiàn)。

  寿眉(méi)本来(lái)价格亲民,但经过(guò)多年贮(zhù)存后(hòu),饮品(pǐn)和功效(xiào)价值增加,所以老(lǎo)寿眉的价格并非是低(dī)端(duān)茶的价(jià)格。

  寿(shòu)眉(méi)类(lèi)型(xíng)多(duō),若按照季(jì)节来分,那么寿(shòu)眉可以分(fēn)春寿(shòu)、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿眉(méi)可以(yǐ)分(fēn)为立秋寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉(méi)有(yǒu)不同的香气与(yǔ)滋(zī)味,像春寿眉(méi)接近白牡丹(dān),香气(qì)纯(chú文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句,文章千古事 得失寸心知是谁的名句n)正,滋味醇爽,秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇厚,香气(qì)浓纯。

  因为寿眉的原料大(dà)部分是叶(yè)片,尤其是秋寿眉,蜡(là)质层厚、胶质物质(zhì)丰富,果香(xiāng)浓郁,更有(yǒu)味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿眉(méi)除了(le)几种(zhǒng)绿之外(wài),还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色(sè)、黑(hēi)色,色彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除了清甜之外(wài)还(hái)更饱(bǎo)满(mǎn),汤水稠滑(huá)浓厚,感觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶质感。

  最后一(yī)点,寿(shòu)眉的后期转化能力不(bù)俗。

  白茶(chá)保质期较(jiào)长,一般情(qíng)况(kuàng)下白茶能放上十来年。

  我们把贮存三年以上的白茶称(chēng)为老白茶,而寿(shòu)眉在后期陈放过程中(zhōng)会转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香,这些都(dōu)是令人感到愉悦的香气。

  不仅是香气变得丰富(fù),滋味(wèi)也在悠(yōu)长岁月(yuè)中得到升华,变得醇厚温(wēn)和。

  总之,寿眉的优(yōu)点太多了,我们不(bù)能单纯(chún)以原料来定好坏,来说它就是低端茶,这(zhè)是武(wǔ)断的行为。

  寿眉的(de)魅力并不弱(ruò)于(yú)白牡丹。

  在(zài)喜欢喝寿(shòu)眉的人(rén)眼里,它就是(shì)最(zuì)好的白茶,最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿(shòu)眉(méi)茶属于白茶,它主要产于福建福鼎,该茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰,芽叶(yè)连(lián)枝(zhī),叶整紧卷如(rú)眉(méi),色(sè)泽调和,洁净,无老梗、枳及腊(là)叶,香(xiāng)气清纯。

  寿眉(méi)茶的品质特征:干茶白(bái)毫显盛(shèng),色泽翠绿,冲泡之(zhī)后(hòu),汤色橙黄或(huò)者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜(xiān)纯,回甘生(shēng)津。

寿眉(méi)茶什么味道

  寿(shòu)眉白茶的新茶(chá)泡(pào)开(kāi)后(hòu)还(hái)是(shì)一股清香气(qì),这(zhè)是(shì)茶青(qīng)的味道,并(bìng)没(méi)有什么醇(chún)厚的感觉,但这股清(qīng)香也非常不(bù)错,很多茶友就喜(xǐ)欢。

  新(xīn)寿眉茶入(rù)口后(hòu)有明显的鲜爽感,味道清爽清甜。

  而老寿眉(méi)口感则会从最初的鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为沉(chén)郁(yù)的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔(róu)滑感十足,伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度(dù)好(hǎo)

  对于水温,适合泡(pào)寿眉(méi)新茶(chá)的水温最好是90度左右(yòu)的(de)开文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句,文章千古事 得失寸心知是谁的名句水,甚(shèn)至用水温略低(dī)一些、只有(yǒu)85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶(chá),同样能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味,新茶和老茶(chá)的水温是不(bù)一样的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗

  寿眉有梗,那(nà)是(shì)正常的。

  茶梗中含有相当数量的香气物(wù)质,且嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶,作为(wèi)治污减运(yùn)输(shū)营养物质的导文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句,文章千古事 得失寸心知是谁的名句管(guǎn),茶梗的糖(táng)分含量也是(shì)比较多的。

  喝(hē)茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但(dàn)能够提(tí)高茶汤的香气,还能提(tí)高甜度,使茶更好喝。

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